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本週新食材-蛋黃，高麗菜蛋黃粥
蛋黃，在凱凱快滿6個月大就開始讓他嘗試了
一開始的量不敢給太多，從1/8開始
蛋黃好像是補腦的好物，我查到的資料寫
蛋黃中含有卵磷脂、甘油三酯、蛋黃素與膽固醇。
蛋黃中含有蛋黃素等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。
現在一餐讓凱凱嘗試的量是1/4顆
一開始的做法我是取水煮蛋捏碎
平均灑在粥上
最近我換了一個做法
一樣是1/4顆蛋黃
加了點水化開
自以為分比變細好像會比較好吸收
再將加熱好的粥及菜鋪於其上
一餐的準備就完成啦
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