黑米+凱恩的厝

 這家壽喜燒讓我訂了三次才訂到位  

突然發現我們家真的很愛吃壽喜燒

唉唷~那是凱凱很愛吃，我們才帶他去吃的(很會牽拖~)

潮肉壽喜燒在台北有三家分店

過年的時候我就想去吃

剛好遇到員工旅遊

4月初我想去吃，當天訂不到位

老娘這次提前一個禮拜訂位

晚餐時段也只剩下17：00or17：30這兩個時段

這次是姊妹聚會，不過不是大家都能齊聚

就變成三個家庭的聚會

我一直在比較潮肉三個店面的用餐空間

因為我們有小朋友，壽喜燒的鍋子大多都是鑄鐵鍋

好像永吉店標榜的就是走日式高雅，用餐寬敞的環境

附近有很多停車場(沒有特約服務)，就訂永吉店吧

距離五分埔相當近

一進門就有很貼心的置物櫃

我們有遲到一下下，到的時候已經開好鍋了

肚子好餓，肉就是要這麼豪邁的下才幸福

用無糖麥茶來稀釋壽喜燒醬汁

大多數的店家都是用水稀釋

肉類只有豬肉跟牛肉

桌上會先有一份菜盤，不夠可以加點

桌上直接放一籃雞蛋給我們取用  

肉片有很多種吃法

1.沾蛋液，這是最普遍的吃法

2.沾特調酸醋醬

醬汁調的比例很好，去除肉類在口腔裡的油膩感

3.灑七味粉、芥末粉、胡椒粉

七味粉的吃法在一般店面就很常見

灑芥末粉會有芥末的嗆香

黑胡椒粉是研磨成粗顆粒，吃到顆粒胡椒的椒香

4.拌上調味過的洋蔥絲

我覺得味道很清爽

凱凱來就坐在椅子上乖乖的吃肉

可以點盤鮪魚沙拉換換口味繼續殺下一輪

5.夾泡菜

泡菜我要大推，入味又好吃

後來包肉我都用泡菜

我一個人就吃了4盤

飲料區有汽水、冰沙、熱茶

還有明治冰淇淋吃到飽

服務人員會看時間，詢問還有沒有要繼續吃肉後，把鍋子換掉

端上帶骨雞腿+特製醬汁悶煮

這是每人一塊的醬燒雞

起鍋會放入九層塔

色澤看起來很漂亮可是不夠入味

烤年糕-工作人員會幫我們烤好

一種吃法是沾花生粉+煉乳

第二種吃法是夾冰淇淋

夾冰淇淋這不是我第一次吃到，熱熱的麻糬夾上冰淇淋

這爽快的口感要吃過才知道

挑選永吉店果然是對的選擇，用餐環境與坐位不會很擁擠

今天是姊妹聚會，大多時間都花在聊天

沒有時間認真拍照

2個小時一下就過去，還覺得吃不夠本

好可惜，忘了去參觀廁所

聽說有精心佈置過呢

對了~~~~我起士牛肉捲呢????

今天的桌邊服務為什麼沒有這道菜????

我有絕大部分是為了這道菜去的咧!!!!!!!!!!!!

桃園的潮肉是"炭火燒肉"，不是壽喜燒喔

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