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這天跟一群愛吃鬼相約到永和阿國海鮮燒烤小舖一起呷飯
這間是部落客"麗子"大力推薦的喔，他自己都來吃過好幾回了
阿國海鮮燒烤小舖離捷運"頂溪站"很近，出了捷運步行5-7分鐘即可抵達
營業時間從晚上6點到半夜1點，假日延長到半夜2點，白天是沒有營業的喔
冷藏櫃裡展示著今晚的食材，每一樣海鮮都相碩大
可愛的帆帆為我們展示"大禹嶺蔥"
這個招財貓好可愛呀，濃濃日本風情
在燒烤店怎麼可以沒有酒呢??除了啤酒 茶水外還有一特特殊的日本酒
(喝酒不開車 小心駕駛)
其實仔細一看阿國燒烤的廚房相當乾淨，沒有累積油煙
咦??這不是在釣蝦場很常看見的烤爐，裡頭的兩尾魷魚等等就要上桌啦
<鹽烤超大魷魚>$120
大魷魚上桌已經切片好方便夾取旁邊有放一小片檸檬
魷魚本身已經調味好直接入口就有味道
肉質很肥口感Q彈
<澎湖花枝丸>$100
我好喜歡吃花枝丸，外皮炸得金黃要起來很有彈性
耶~~~花枝丸竟然保有水分會"噴汁"!!
<沙朗牛肉串>$160
牛肉串本身已經調好味道，用燒烤的方式雖然外皮看起來焦黑
其實肉汁都鎖在裡層，熟度約莫5-7分熟我很喜歡
沙拉肉串帶有油花不用再沾醬就很好吃
<明太子泡菜炒烏龍>$120
從外觀就可以看出明太子扒附在麵條上
一邊咀嚼還可以感受明太子在嘴裡迸開的滋味
泡菜微酸味道濃郁，帶有小辣的口感好吃
<胡麻冷烏龍麵>$60
超Q的讚岐烏龍麵淋上入胡麻醬鋪上少許小黃瓜與七味粉，品嘗起來有淡淡的胡麻香
<酥炸小竹筴魚>$120
一端上桌就飄出一股炸魚的酥香味，入口真的好酥倒也不會太鹹
在嘴裡口感考茲考茲的，老闆說這道原本只是隱藏版的招待菜
因為太受歡迎就隆重上市，我覺得也很適合拿來當下酒菜耶
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<鹽烤松阪豬>$160
表皮烤的香酥焦脆，原味的松阪豬肉質很嫩帶有自然的甜味
鋪底的洋蔥絲不嗆辣帶點甜味
我有擠了一點金桔在松阪豬上，夾一點洋蔥絲肉質的風味更提升了
<川燙白蝦>$180
蝦子很新鮮因為相當好剝除，店家有剃除腸泥蝦子品嘗起來很鮮甜
<鹽烤櫛瓜>$130
櫛瓜料理很簡單就切片烤一烤
櫛瓜只有烤一面，另一面沒有烤到的部分品嘗到保有水分的口感
<紅燒羊肉爐>$250
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哇~~想吃羊肉爐阿國這裡有個人鍋喔
平常大黑和同事具灣去吃羊肉爐我總是興趣缺缺
因為他們口中說沒有羊羶味我吃起來還是有
基於好奇心之下我吃了一口
真的沒有羊羶味，羊肉帶皮肥瘦適中，肉質燉煮得入口即化
湯頭我很喜歡相當濃郁好喝
<海陸香腸雙拼>$100
墨魚與原味豬肉雙拼，相較下我喜歡墨魚的風味
吃到一半我們就忍不住乾杯了
<藏元梅酒>
當天阿國提供了兩款酒類，藏元梅酒含酒精量較高14%
喜歡"才罐"的大罐的一支$2000
不過我們是一口杯$250分著喝每人飲用的量不多，所以還好
<梅乃袖柚子酒>
一樣有"才罐"價$2600，柚子酒的含酒精低，只有8%
喝起像是柚子果汁酸酸甜甜的，風味很順帶有果香我比較喜歡
喝酒之餘阿國老闆持續上菜中...
<南瓜芝心球>$70
炸得酥脆外皮裹上白芝麻，內裡面是中空的包覆南瓜餡
6顆$70價個不貴，甜甜的一道小點
<鹽烤玉米筍>$100
沒多加調味就是有上桌前灑上海鹽
玉米筍帶皮直接烤，沒讓玉米筍直接接觸爐火
這樣表皮不僅不會乾乾的還保有水分
<招牌薑母鴨>$250
全酒煮的薑母鴨冬天補身體超棒，整鍋燒到都剩淡淡酒香
整塊的鴨肉肉質不乾柴與溫順的湯頭一樣適合單人進補喔
<明太子雞翅>$100
在雞翅裡塞滿明太子，烤得酥脆餅呈現焦糖色的外皮，來這必點的招牌菜啊
<霜降牛五花>$150
這....這道是我的菜，牛五花微烤肉片還帶有微粉色
淋上少許燒烤醬與大量蔥花，肉口那軟嫩的口感與油花在口腔裡揉合，讚啦!!
<鹽烤大禹嶺蔥>$120
來自清境高海拔大禹嶺蔥，就是先前帆帆為我們示範那碩大的蔥
阿國老闆幫我們切段串烤，整根蔥都可以食用
蔥白有炭烤風味保有水分，特別的是盤底的蔥綠，鮮甜的蔥黏液是我以前從未嘗過的
<紅酒牛肉燒>$150
可惜這次的烤過頭，肉質太硬了
<熱炒時蔬>$120
這盤是金針花，有是讓我長知識得一道菜，我一直以為金針花是黃色的
這是還沒變黃前採收的，來點蔬菜綜合一直吃肉的味道
<迷迭香大雞腿>$120
去骨雞腿肉大量香料醃漬入味，沒有過重的調味，吃到的是雞肉鮮嫩的原味
<鹽烤大蛤>$200
這麼大的蛤蠣上次去漁港大黑有買來給我吃過
在蛤蠣殼外塗上厚厚的海鹽防止燒烤過程中蛤蠣殼裂開
蛤蠣肉質很肥一定要一口吃掉，吃完還有湯汁也一定要喝掉
<黑胡椒鱒魚>$350
魚肉肉質比較扎實偏乾，可以擠上一點檸檬汁
<花魚一夜干>$120
相較之下花魚的肉質比較甜，我比較喜歡
<紅酒釀番茄>$70
又是一道好吃的小點，完全醃漬入味酸酸甜甜
同桌友人意猶未盡請老闆加碼
<鹽烤鯖魚>$130
鯖魚的油脂比較多，很快就被大家分食掉了
<牛蒡天婦羅>$100
採用高成本的鯊魚漿與大量牛蒡絲，一入口就可以吃出他與市售天婦羅的不同
光是大量的牛蒡絲與甜口的口感就讓我意猶未盡
<照燒翡翠螺>$220
加拿大進口品種，每一顆都相當碩大
阿國寶闆很貼心幫我們一一挑出
有看到這肥美的螺肉嗎!!!搭配燒烤醬那彈牙的口感印象深刻
<照燒糯米椒>$100
終於到了最後一道，糯米椒我有看過卻未曾品嘗過與買回家煮過
雖然有個"椒"字可是沒有嗆辣感，烤過有種甜甜的口感
下次在市場看到就可以買回家煮給小朋友吃了
其實吃到一半肚子就有點飽了，老闆相當熱情的一直出菜
每樣餐點好吃單價又不貴，下班想小酌聚聚的可以到阿國燒烤喔
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阿國海鮮燒烤小舖
地址：永和區信義路60號（離頂溪捷運站5分鐘腳程）
電話：02 2926 1750
營業時間：18:00 - 1:00，周二公休
粉絲團：https://www.facebook.com/agoseafood
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