黑米+凱恩的厝

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 張小米-育兒生活blog

前兩年第一次在朋友家聚聚一起吃耶誕大餐

今年大家知道我們剛搬家，提議來我們這過耶誕節

既然要來我們這過節，我才剛剛跟大黑討了一個貴貴的廚房

當然不可能叫外賣來家裡吃，就由老娘下廚啦

耶誕節是西方然的節慶，不過~~~我是個"待彎狼"

沒去過歐洲過節，偶爾上個館子吃吃西餐

平常只會煮洋蔥炒蛋、炒高麗菜等簡單的家常菜

雖然我很愛看食譜與料理節目，西式料理我可是從來煮過啊

老娘腦中浮現的餐桌畫面就是要有一隻全雞

要設計6大2小的耶誕節晚餐，可讓我翻遍許多部落格與影片

要有圖文教學又不能太複雜

後來我的耶誕大餐主要是參考"矽谷美味人妻"、"瑞典羅瑞娜的幸福廚房"、"詹姆士"

真的要謝謝他們願意無私地分享這些食譜

最後設計了這一張從濃湯 麵包 前菜 主餐 甜點共10道耶誕大餐

今年我大約從下午2點開始準備煮湯 麵包抹醬

晚上7點開始出餐一直到最後一道甜點上桌是23：10

謝謝朋友們願意來家裡一起過平安夜，你們沒有來的話平常我都隨便煮

也要謝謝你們心臟夠強，敢把你們的胃交給我

雖然收完廚房已經是半夜1：30，隔天我鐵手了一個上午

第一次煮還有很多需要修改的地方

看到你們很認真的吃完還是很開心

大家先看看我們當晚吃了些什麼吧，詳細作法連結我會再慢慢寫出來

湯品-南瓜濃湯

麵包佐莎莎醬、油醋醬、乳酪

(麵包是買現成的)

凱薩沙拉

(改良版的凱薩沙拉醬)

前菜-手風琴洋芋

沙拉-日式鮭魚排沙拉

主餐-沙朗牛排

主餐-焦糖烤全雞

主餐-紐西蘭羊排

甜點-法式麵包布丁

甜點-紅酒燉蘋果

我們凱凱是很好客的，看到這麼多人來家裡相當開心

等聚餐結束老娘廚房收拾到一半，發現怎麼沒有聽到兩個

出來探頭一望，哈哈！熟睡。

從他們的睡相看得出真的是體力不支睡著的︿︿