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 張小米-育兒生活blog 

 

 

很久之前婆婆家桌上出現一盒喜憨兒喜餅

那時候小米我就有寫過一篇文章

憨兒喜歡你-喜憨兒手工喜餅

提到我曾經跟喜憨兒一同工作2個月,憨兒們在工作上都是很認真很可愛的

我和大黑的喜餅時也是訂購喜憨兒的

那時候我們只去台北餐廳試吃選購喜餅內容物就下訂了

(其實我們那時就打定主以要訂他們家,去試吃只是為決定餅乾口味與內容物)

直到現在我還是很喜愛他們家的笑臉餅乾

月初接到高雄喜憨兒彌月蛋糕試吃邀約,當然是答應囉

這次一共收到四款切片蛋糕的試吃,蛋糕卷X2、起士蛋糕X2

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優格蔓越莓卷

主要成分:蛋、麵粉、糖、奶油、蔓越莓乾

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少許的優格夾餡增加滑口感(非鮮奶油),蛋糕體加入濕潤的蔓越莓果乾

天使蛋糕體與優格結合,味道清爽帶有香草風味

在品嘗蛋糕卷同時有蔓越莓果乾的口感還不錯

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杏仁糖咖啡卷

主要成分:蛋、麵粉、糖、奶油、咖啡粉

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最外層細碎的杏仁顆粒結合焦糖有著堅果風味,蛋糕體拌入濕潤的葡萄乾

不論是蛋糕體還是夾餡鮮奶油都有著濃郁的咖啡味 

在初嚐第一口會覺得口感微苦,多吃幾口味覺痲痹後咖啡味也就還好

不知道是不是咖啡鮮奶油的關係,這塊蛋糕品嘗過後會覺得有一點油是真的

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芒果乳酪

主要成分:乳酪奶油、糖、消化餅、芒果泥 

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重乳酪起士加入芒果泥,看得出芒果泥的比例加的很多

除了整體呈現鵝黃色也可以咀嚼到芒果顆粒

cream cheese很重,整塊芒果起士蛋糕口感很綿

尤其是下方的餅乾底也是放入大量奶油,味道很香

這塊蛋糕我很喜歡,簡直是欲罷不能

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抹茶紐約起士

主要成分:蛋、麵粉、糖、奶油、酸奶、乳酪

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 有別於芒果乳酪使用餅乾底,抹茶紐約起士與海綿蛋糕結合

重乳酪起士加入抹茶粉調和,可以嚐到cream cheese的乳香味,整體風味偏甜

小米我比較喜歡帶點微點微苦的抹茶風味

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從以前陸續都有在試吃彌月蛋糕,喜憨兒這次的彌月蛋糕試吃邀約

是我吃過的店家裡味道不錯的

有考慮送彌月禮的阿木們可以打電話預約,試吃看看他們家的蛋糕

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財團法人喜憨兒社會福利基金會

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 高雄市苓雅區中正一路306號8樓之一

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<彌月蛋糕試吃延伸閱讀>

[2012彌月試吃]元樂彌月年輪蛋糕試吃

[彌月試吃 ]高雄 百樂彌月蛋糕

[彌月蛋糕試吃]AMO阿默典藏蛋糕(宅配到府)

[彌月試吃]金格 法式馬卡龍彌月禮盒

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    jean10312001 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()