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張小米-育兒生活blog

 

從阿木、阿嬤、婆婆口中流傳下來的觀念,不管是手術開刀、生產後都是要買條鱸魚回來燉鱸魚湯

我覺得料理很麻煩都沒有特地買回來補身體

(其實也是自己不會,如果是要用給小朋友喝的,二話不說馬上學)

現代人工作忙碌,補身體大多是購買全雞萃取滴雞精

小米我自己也會用壓力鍋萃取滴雞精

用全鱸魚萃取“魚精”這倒是我第一次接觸

 

收到鮮味帖 鱸魚鮮粹的產品邀約,這不是正適合我這大肚婆與肚子裡的三寶

(現在每天一打二,要煮飯還有寫不完的文章想要分享@@真的好適合我呀!!)

其實不管是孕婦、老人、發育中的小孩、長時間熬夜工作者都需要補充DHA

小米家是沒有在補充保健時食品的

懷孕期間就是從食物中攝取(醫師建議的葉酸 保健品買了也忘記吃@@) 

 研究指出鱸魚的肌肉脂肪中,DHA含量居所有檢驗的淡水魚之首

總之就是全家大小都適合抓來補一補 

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因為堅持用古法炭火慢慢焠鍊,在店家的堅持下,小米我還等了好一陣子才收到體驗品

(如果缺貨時不是想喝,付錢訂購就火速送到家喔)

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外包裝把提把拉起,就像是一個方型的小電鍋

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原料是來自南台灣的鱸魚

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店家將自家產品送驗,並附上檢驗報告

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才能在外包裝上寫著無添加防腐劑、無添加人工色素、無添加人工香料

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-18度以下冷凍可保存半年

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包裝盒好可愛,我還送給凱凱玩,他相當開心(還給我挑顏色咧)

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每一條大魚肚子裡有5小包,這5小包裡有5.5尾鱸魚的精華

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每一包的包裝分量為50c.c

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收到產品時我就放冷凍保存,撕開包裝時鱸魚精粹呈現晶凍狀

從底部推一下相當好取出

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我把它折成兩半放到小烤盅裡用電鍋加熱

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琥珀色的50c.c精華

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剛用電鍋蒸好我家那隻最貪吃的,居高臨下的在背後睜大眼睛盯著

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像這種精粹類的補品最適合早上起床空腹時飲用,此時吸收效果最好

喝下去的第一口,哇~~~好濃,一點都不油,

因為精華濃度的關係,小米我沒辦法一口咕嚕就把它乾完

我需要分小口多次喝掉,濃度的關係在口腔停留是一種粘稠豐厚的味道

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   “魚精”帶有鹹度,不會覺得是在喝魚湯

不敢吃魚的阿木也不需要捏著鼻子喝沒有腥味而且一點也不油膩

一包50c.c分量很剛好,這樣的濃稠度太多我也喝不下

比我以往喝到的雞精口感還要濃稠(大約是2倍濃縮吧)

(不管是自己滴的還是市售喝到的滴雞精)

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喝完碗裡還殘有一種香氣,即使喝完10分鐘我不會想喝水,去沖淡口腔裡的味道

今天一早喝完,有感覺三寶特別活躍,一直在踢肚子

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我打算等這批喝完再來捕貨

生完坐月子期間一早就加熱一小包來喝,只要取出用電鍋加熱相當方便

反正也是最後一次加上要帶著大寶二寶一起坐月子了

就把之前沒顧好的身體看這能不能在這次補好

(生完恩恩因為凱凱吃醋,我睡眠不足+產後憂鬱+自己坐月子,怎麼可能有照顧好身體)P1560126_Fotor.jpg

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