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 <按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

 

這幾週看到舅媽與高中同學都在分享他們的心頭好-台灣人ㄟ脆皮甜甜圈

網路上大家分享都要排隊,人就在附近的小米,刻意繞過去買買看

可能是平日中午的關係,沒有出現大排長龍的情況

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奶油、花生、紅豆、奶酥、巧克力、芋頭、脆皮咖哩、葡萄奶酥、脆皮起士、脆皮番薯、脆皮酸菜

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現場有人在詢問脆皮起士的販售時間,要等到下午兩點,還有三個小時

而且是限量的,不能預訂,只接受現場購買

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將炸好的脆皮甜甜圈裹上糖粉後就裝袋

店家將甜甜圈裝袋的動作都沒有停過,在我前面的客人都是15個、20個外帶

似乎是可以外送,看到桌上有一小疊外送訂購單

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小米我很喜歡這彩色的購物袋,現場買15個就可以獲得一個

每天限定不同的顏色,只要集滿7種顏色就可以憑袋兌換5個脆皮甜甜圈

因為是第一次買,15個太多,還是先買10個就好

店家說放置在陰涼處不放冰箱,可以放一天到後天早上沒問題'

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事實證明他們家的甜甜圈真的很有名

我才拿回到家裡樓下,鄰居看到提袋就詢問我是不是去買甜甜圈?

我想下次糾團一起買,要買到有環保提袋鐵定沒問題

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這甜甜圈真的很肥,三個就把我家不算小的摺疊收納盒塞滿

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甜甜圈外皮脆脆帶有烤滋烤滋聲,小米很喜歡這脆脆口感

因為酵母發酵的關係,即使經過油炸,甜甜圈本身是不會吸油的

甜度不高,一口咬下後感受到奶香與麵粉香

小米我推測奶香的關鍵來自糖粉裡有添加奶粉

甜甜整體是很柔軟,相當耐咀嚼,會越嚼越香

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真的有三個放了一天才吃,甜甜圈變得紮實、偏乾、不好咬,咬到嘴巴很痠

糖粉軟化當然脆皮的部份也是軟的

還是要買的當天就吃完,下次我會記得請店家將糖粉裹厚一點

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好吃,但也吃到嘴巴、地上都是糖粉

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台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈

02-2550-9914

台北市雙城街17巷24號

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創作者介紹

黑米+凱恩的厝

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