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這次到礁溪住宿，一直下雨一直下雨，原訂的行程被打亂了
只好下樓看看附近有沒有店家可以覓食
從民宿步行兩分鐘看到一家麵包店
咦?名字好熟悉?這不就是在賣限量吐司的那家?
走進去看看還有賣些什麼吧
其實就像是一般傳統麵包店，有吐司、麵包、蛋糕，但還多了些伴手禮
部分商品是有提供試吃的
雞蛋吐司$50
薄片芋頭鮮奶吐司$70
吼~流淚吐司$120!!
(使用日本進口小麥粉)
各種口味的爆漿饅頭
店家有切一些提供試吃
雪花餅
牛軋糖蘇打餅
可以買散包裝的，一片$10
最後我買了三星蔥薄餅、爆漿饅頭、牛軋糖蘇打餅
大黑晚一點下樓也去逛了一圈，基於好奇買了流淚吐司
第一次來不曉得該買什麼，店家門口也有伴手禮推薦可供參考
流淚吐司的組織真的非常柔軟回彈度也很好，連麵包邊邊都很柔軟
吐司微甜卻有奶油微鹹香，酵母發酵的香味不曉得是不是用老麵發酵的，就很好吃啦
三星蔥脆餅
試吃的時候就發現他口味很重
本來就是買回家當零嘴用的，脆脆的口感並有蔥花香
可以取代市售洋芋片部過口味真的很重，小米我一次也無法吃太多
牛軋糖蘇打餅
義珍香的牛軋糖我覺得會有一點黏牙，有添加奶粉，奶香味還滿重的
鮮奶爆漿饅頭/巧克力爆漿饅頭
當天在民宿就有剝給小朋友吃，覺得內餡軟軟的還不錯
回家後就拿到電鍋裡加熱
饅頭聞起來有香甜味，撕開後的斷面好美喔
質地像融化的起士，口感有如鮮奶酪般軟軟的
好好吃喔～我一直在跟小朋友搶食
超級懊悔我怎麼會買這麼少!!
真的要吃的話是可以宅配的
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義珍香 礁溪店
03-9888606
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段161號
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<礁溪美食>
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