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 <按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

 

這次住在羅東林業園區旁的ibebe+

步行3分鐘內就可以抵達林場肉,到民宿放完行李,今天的第一餐就是它啦

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店裡就只有販售肉羹相關,每碗都是$40

肉焿、肉焿飯、肉焿麵、肉焿米粉、肉焿粿

小米我約莫下午4點抵達,肉焿飯、肉焿粿已經售完,只好都買麵給屁孩們吃

外帶紙碗要加收一元

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購買的人潮是真的很多,走了一批又來下一批

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內用區也是滿滿滿

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老闆娘舀焿湯的手沒停過呢!!

小米我認真瞄了一下,每碗大約裝入兩大杓的肉焿湯

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肉焿麵

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選用的油麵對我來說,我覺得鹼味太重!

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焿湯像果凍般透亮,質地非常地濃稠

在吃麵期間就有聽到老闆娘在跟客人聊天

他們是使用成本較高的日本麵粉,才會有這種稠度

對小米我來說太濃稠,吃不太習慣

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可以加一點桌上的辣椒,小米我覺得更夠味

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這肉焿真的要好好來說說,跟小米以往吃到得肉焿很不一樣

一碗湯裡約莫有10塊肉焿,捏得大塊,肉質非常柔軟

有幾塊甚至就是大塊的肉條

說是肉焿但咬起來卻有雞腿肉的錯覺

這肉真的好吃,不曉得有沒有單賣生肉焿(價目表上沒看到)

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林場肉羹

03-9552736

宜蘭縣羅東鎮中正北路109號

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創作者介紹

黑米+凱恩的厝

jean10312001 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • T漁先生
  • 推一個~

    生意超好的`~~
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