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 <按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

 

翔翔滿一歲了,今年瘋瘋的阿木幫他報名了媽媽界搶破頭

堪比演唱會門票還難搶的北投文物館-佳山抓周

抓週費用包含了兩位大人一位小朋友的用餐

上網看了大家的餐點內容分量似乎不是很多

但是當天不用膳不能扣除餐費,改發餐卷,也是要擇期前往用餐

要經過一小段山路才會抵達北投文物館

緊鄰在隔壁的是知名的溫泉酒店

如果不是翔翔的抓週,真的沒有機會也不會想到要過來這

下車時看到眼前景物,不禁自問自答:我真的在台灣嗎?我好像置身在日本喔

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進入大門工作人員會請我們著襪套

室內皆為木質地板與塌塌米,襪套上有防滑設計,在上下樓梯時才不易滑倒

工作人員會引領我們前往用餐區,食用的春季"彤"套膳

今天的主題是翔翔抓周,本來沒有打算寫膳食的文章,照片拍得不是很完整

但是餐點真的還滿好吃的,還是留一下紀錄

春季"彤"套膳不是針對抓周才推出的餐食,一般來北投文物館用餐也是相同的內容

菜色名稱在用字上都好美,菜色的食材皆會在下方用小字標示出,一目了然

約莫一季會更會一次菜單內容

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桌面上有服務鈴,出餐的速度很快~

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品茗 沉靜身心喫茶趣

一壺冷的高山烏龍茶,用保溫壺保冷,用著漂亮的牡丹花布包著

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小缽 招牌佳山豆腐凝

一開始這道就衝擊著我的味蕾,讓我驚豔

這是自製的手工花生豆腐,豆腐"極"綿密,是我沒吃過的口感

("非常"二字,還不足以形容其綿密程度)

豆腐中的花生的香氣會在口腔中發散,原味就很好吃,不用沾醬

上方舖有紫生菜、蝦米、黃椒等豐富的配色,佐以微酸的醬汁,相當開胃

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前肴 翠玉菠菱佐瑤柱

花椰菜、干貝佐以新鮮桔醬,桔醬甜甜的有著像是新鮮柳橙的風味

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蒸物 日月大根海老蒸

味很清爽,道嚐起來是淡醬油燉煮蘿蔔

(忘記拍照了~忘記拍照了~)

煮物 日式花鱸照燒煮

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日式照燒醬汁收到濃稠微甜口,鱸魚的肉質鮮嫩

醬汁其實滿下飯的

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強肴 香茅檸檬若鳥燒

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軟嫩的雞腿肉應該有先醃過,盤內與雞腿肉沒有裹上任何醬汁

但是去骨的雞腿肉非常好吃

雞皮的"赤香"與油脂香也很棒

一旁還有南瓜、苜宿芽、紅蘿蔔等配菜

 

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食事 鮭魚香鬆蒸御飯

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日式炊飯,飯粒吸飽醬汁且粒粒分明

玉子燒、鮭魚末、毛豆仁,還不錯

 

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湯品 黃金蜆昆布湯盅

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湯品很清甜,除了黃金蜆的味道外還有竹筍的香氣

 

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果物 寶島季節鮮果物

甜點 創作和風甘味品

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今天是颱風前夕,風很強但是很炎熱,大家都在室內用餐

一頓餐食下來其實滿好吃的,相當精緻,吃巧沒吃飽

我很喜歡盛裝的盤器,都好美,好像問式在哪裡買的?(誤XDD)

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北投文物館 怡然居

02-2891-2318

台北市北投區幽雅路32號

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創作者介紹

黑米+凱恩的厝

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