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這兩天收到鄰居的孫子的彌月油飯&蛋糕

兩家小米我都還們跟大家分享過

昨天晚上油飯吃完了,寫文跟大家分享

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收到有兩盒

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一盒是油飯、一盒是雞腿跟雞蛋

應該是金鴛鴦禮盒

選用紅色的土雞蛋,沒有特地將蛋殼染色

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油飯上鋪著滿滿的配料,好久沒有在彌月油飯中看到放栗子了

狀元油飯官網寫著他們選用的原物料

彰化溪州長糯米、黑糯米/彰化王功土雞蛋/宜蘭大溪金鈎蝦

天津板栗/阿根廷魷魚/台中新社香菇/彰化鹿草鄉台糖CAS安心豚

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 油飯我用電鍋蒸,蒸過的油飯比較軟,整體飯料炒得很均勻

一入口麻油香還有一種很特殊的香氣就搶盡鋒頭,除了麻油香我有嚐到微微的麻油苦

調味比較淡,但很耐吃,有白胡椒香,也有些許偏油

香菇水分很多,阿根廷魷魚非常香,栗子好甜

 

碗裡的量大約是盒裝的1/3,真的滿好吃的

碗裡的吃完,我就去把盒子裡剩下的都盛出加熱

當年試吃怎麼沒有試吃到這一家,不然我一定訂他們家

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雞腿我用烤箱加熱

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應該是有先醃過再下鍋油炸

雞腿肉質質嚐起來甜甜的,有胡椒香

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狀元油飯

02-2290-0606

新北市新北產業園區五工三路116巷14號

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創作者介紹

黑米+凱恩的厝

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