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準備材料
五花肉片一盒(150g-200g)、洋蔥少許、嫩薑一塊切絲、老薑泥少許
調味料
醬油二大匙、味琳四大匙、米酒四大匙
作法
1.乾鍋不放油下五花肉片，煎至表面略呈現金黃色
2.加入調味料拌炒
3.加入洋蔥絲、嫩薑絲炒30秒至一分鐘
4.最後加入老薑泥，聞到薑香味就可以起鍋
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