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今天我在早事早午餐吃到食材不管是雞蛋、牛奶、漢堡麵包、全麥吐司、蛋餅皮

都讓我感受到他們在食材的選用上相當用心

雞腿肉與里肌肉都不是跟廠商叫貨,是自己買肉回來醃

雖然早事早午餐位在巷子裡,巷口就是錢櫃林森店

夜唱到天亮或是居住在附近,想吃早餐不彷走到巷子裡吃吃他們家的早餐喔

早事的餐點大多需要時間等待,像是蛋餅、現煎雞腿肉皆須花費一點時間烹煮

真的很趕時間的捧友,不彷先打電話訂餐喔

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早餐很重要,今天我就有記得吃早餐

(平常都沒有認真吃早餐,想到要準備就有點懶)

九點多來到林森北路商圈泰王子大飯店附近的早事早午餐店

我是從民權東路"捷運中山國小站"走進去,不過我覺得從"捷運雙連站"步行過去應該距離更短

走到巷口就看到指引方向的大路牌

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店門口擺放一排用過的高大鮮乳紙盒

高大鮮乳是目前我喝過最濃郁,乳香味最重的鮮乳,也是我很愛的鮮乳品牌之一

早事早午餐也有提供玻璃瓶裝的鮮乳

喝完的玻璃瓶不要回收喔,給店家可以折抵五元

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本週特餐

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放大版MENU

在早事早午餐的MENU上只有"鮮奶茶",是看不到用奶精水調成的奶茶

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戶外有安排座位區,店裡內用的座位數也有限

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抵達時剛好遇到蛋商送雞蛋來,這就是黑板上寫的"葉黃素機能蛋"

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 來到早事早午餐店之前一樣有先瀏覽過店家的Facebook

就我接收到的資訊,店裡的里肌、雞腿肉都是自己處理的

每天早上也是現蒸現打雙瓜泥(地瓜泥與南瓜泥)

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MENU

蛋餅採用千層餅皮、全麥三明治、手拿乳酪捲餅、帕尼尼、漢堡、沙拉、抹醬吐司、麵食、飲料

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點餐時習慣性的請店家幫我去冰

早事早午餐的飲品皆已擺在冷藏櫃中,是不加冰塊的

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內用為不鏽鋼的餐具

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飲料先送上桌,冬瓜鮮奶茶杯身貼上小紅點,方便與高大鮮奶茶做區隔

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高大鮮奶茶

喝第一口就覺得只有三分甜好不習慣(我是螞蟻人)

等到喝到第二口、第三口就發現

早事早午餐店是利用高大鮮乳本身鮮奶的甜度去取代糖類的添加

這樣的鮮奶茶很好喝耶,在口腔裡餘盪的都是乳香

而且喝完舌面與喉嚨不會有壓澀感

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冬瓜鮮奶茶

採用南部知名的義豐冬瓜茶為基底加入高大鮮乳,我沒喝到所以不知道味道

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黃金蛋餅

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千層餅皮煎到金黃有一定的厚度,口感是酥的,嚐起來很乾爽帶有餅香

餅皮單吃味道就很不錯,完全不油仔細咀嚼會發現餅皮是越嚼越香

我想如果點孤獨蛋餅應該更能突顯其特色

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現在是南瓜產季,夾入的是雙瓜泥(地瓜+南瓜)口感相當綿密香甜

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桌上這一罐是早事早午餐自製的辣椒油,我好奇的嚐了"一小滴"

媽呀~超級夠味的,甫入口是花椒香,相當麻舌

這一小滴就讓我感受餘韻持久,至少麻了2-3分鐘

有點麵食類的捧友可以加一滴滴拌在麵中

(我已經先提醒你這辣油是很帶勁的喔)

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南洋辣雞腿漢堡+B餐

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 這份的辣雞腿是用炸的,雞腿很大一塊都超出漢堡麵包

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漢堡麵包很飽滿蓬鬆柔軟,自製的南洋醬一開始也是感受其辣度

先是麻口,慢慢地有嚐到其酸度

加了九層塔真是令我太驚喜了,我好喜歡喔

B餐的小沙拉

有蘿蔓葉、番茄片、小黃瓜片、玉米淋上芝麻醬

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香煎去骨雞腿肉全麥三明治+A餐

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如果要更換成白吐司需事先告知

一口咬下就發現這全麥土司很不一樣,真的有麥香

全麥吐司好像沒烤過維持柔軟度

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去骨雞腿肉真的好吃,雞皮煎得酥香,咬開雞腿肉流出飽滿的肉汁

雞肉本身就有調味,沒有抹上過多且多餘的醬去蓋過雞肉飽滿的風味

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B餐搭配的是三角脆薯餅

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煎"好蛋"(半熟)

煎蛋可以選擇全熟或是半熟,第一次聽到與看到葉黃素機能蛋,就點了半熟

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用叉子輕輕地將表面劃破,黃澄澄的蛋汁緩緩流出

蛋黃顏色偏橘且流速緩慢

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香煎去骨雞腿沙拉

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早事早午餐

02 2541 2001

台北市新生北路二段68巷26號

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創作者介紹

黑米+凱恩的厝

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