P2450306P2450303P2450308 

 

 

<加入粉絲頁讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

 

 

 

只要先將雞肉醃好,下班回到家也可以快速煮好義大利麵

真的忘記醃肉,雞肉可以先直接煎熟,起鍋前再拌入麵中

今天我在準備工作中有把義大利麵先煮好,阿木們如果回到家可以開兩鍋

一鍋燒水煮麵、另一鍋就煎雞肉炒料,時間上就可以控制約莫10分鐘完成

 

準備工作

1.醃雞肉

雞胸肉半副或去骨雞腿肉一隻切丁,加入適量香草、研磨黑胡椒、鹽少許後拌勻

大約要醃2個小時,建議前一晚睡覺前可以先處理好

P2450173

P2450183

P2450192

2.煮義大利麵

燒開一鍋水後加入少許鹽,將義大利麵條擺入,煮5-7分鐘

(不同品牌麵條煮麵的時間不同,可以先煮5分鐘,看麵條的軟硬度決定是否延長時間)

麵條從滾水鍋瀝出,加入少許橄欖油拌開,防止沾粘

P2450199

P2450205

準備材料

醃好的雞腿丁、綜合菇一小碗、義大利麵、洋蔥少許、乾燥香草少許、起士粉少許

P2450215

作法

1.鍋子不加油,放入綜合菇炒至菇類軟化後盛出

P2450216

2.鍋子開火加入少許橄欖油,將洋蔥放入炒軟

P2450233

P2450237

P2450239

3.洋蔥推到一旁,放入醃好的雞肉丁,將雞肉丁煎熟

P2450243

P2450247

P2450250

4.加入炒好的野菇

P2450253

5.加入煮好的義大利麵

P2450265

6.加入鮮奶或鮮奶油,適量鹽、黑胡椒、香料調味,起鍋前加入起士粉P2450279

P2450306P2450292P2450308 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

創作者介紹
創作者 jean10312001 的頭像
jean10312001

黑米+凱恩的厝

jean10312001 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()