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大黑說要喝魚湯,我就煮了這給他

一開始他還問我為什麼要加味噌?其實沒有喔

後來他來有續碗,做法真的很簡單

 

材料

魚片一塊、油少許、洋蔥1/4顆、薑片3-5片、蔥末少許

調味料

鹽少許

 

作法

1.將魚片表面的水分擦乾

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2.燒一鍋滾水備用

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3.鍋內加入少許油,魚片放入後煎至兩面焦香

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4.加入薑片、蔥段爆香

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4.加入洋蔥塊略炒

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6.沖入熱水後,煮15-20分鐘

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7.加入鹽調味,魚湯即完成

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黑米+凱恩的厝

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