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格友推薦新莊好吃的早午餐店-米豆早午餐,小米我也來插旗啦

我前往米豆早午餐時是搭乘公車,坐到"中港"下車,往中安街步行過去約莫10分鐘

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回家時走路到捷運新莊站搭車也沒有很遠,大約15分鐘路程

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米豆早午餐附近比較大的地標就是新莊體育場與中美市場

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小米我是假日前往,內用/外帶人數很多~很多~很多~

內用桌數不多,大約在現場候位20分鐘

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不管是內用還是外帶,要記得先點餐交予工作人員,餐點才不會漏做

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吐司真的是一片片慢慢烤出來的

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門口有米豆早午餐的經營理念,透明且公開店裡大多食材的源物料來源

最特別的是,可以用line訂餐耶!!

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不喜歡在餐點裡添加小黃瓜、洋蔥、美生菜、番茄片、番茄醬、千島醬、蜂蜜芥末醬等以上任何一樣

可以在點餐時註明

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五種口味都是以花生醬為基底的總匯吐司

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採用平板點餐

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點完餐時還有聽到老闆跟客人聊天,有人遠從內湖來新莊吃米豆早午餐耶!!

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店裡提供報紙、書籍、漫畫、雜誌可供閱讀

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老闆娘本身應該是很喜歡料理的,小米我發現有很多經典的食譜

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有食譜書就算讓我等一小時都沒問題啦

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提供洗手間

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投保公共意外責任險

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米豆早午餐很多原物料是自製的,因為"米豆是不賣自己不吃的東西"

店裡以碳烤土司為主,也有提供美式漢堡麵包

並販售蛋餅、抓餅、法式吐司、義大利麵、厚片土司、沙拉、點心、飲品

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如果住這附近的捧友,餐點都吃過了,可以試試今日隱藏餐點

其實就是跟店家說預算與不吃的食材,由店家隨機搭配餐點

在不知道餐點內容的情況下會有驚喜的感覺

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套餐有中式、美式、與兒童餐,也可以加價升級成套餐

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餐點現做加上今天生意非常好,我在店裡待了一個多小時,排隊的人潮沒有停歇過

用餐期間還有聽到店家抱歉地跟客人說可能要等50分鐘才能拿到餐點

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特製伯爵茶醬法式吐司

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法式吐司表面淋上滿滿的煉乳,撒上些許玉米脆片

吐司表面過上蛋液後煎得金黃,口感很酥

(他跟我在台北市吃到的排隊名店口感不一樣,米豆的口感是偏酥)

雖然表面滿滿的煉乳,第一口咬下濃郁蛋香是無法被忽略掩蓋的

在法式吐司裡抹上伯爵茶醬是第一次聽到,不特別說觀其顏色會誤以為是花生醬

伯爵茶醬有著淡淡的伯爵茶香,甜度不會很高

雖然法式吐司裡夾了加入兩種看起來是甜滋滋的醬,但甜度真的是還好,不會膩口

 

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特製焦糖牛奶法式吐司

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哈哈我是螞蟻人,一次吃下兩種不同風味的法式吐司

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法式吐司一樣都煎得酥脆,我也很喜歡焦糖牛奶的味道

煉乳與焦糖牛奶是兩種不同層次的味道,結合在一起很好吃

自製焦糖牛奶醬感受到其淡淡的甜味是來自牛奶的香甜

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招牌好事花生豬排總匯

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都特地過來了一定要點一下招牌總匯來試試看

 

總匯吐司一樣表面有碳烤過,外酥內軟

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總匯一端上桌就發現粉量很大而且用料非常豐富

小黃瓜、番茄片、起士蛋、自製花生醬、豬排、生菜、馬鈴薯泥

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很特別的是起士是夾在蛋中,利用蛋的溫度融化起士,並非一般就將起士片疊在蛋上

咬下第一口就吃到顆粒花生,花生醬也是他們自製的,好香喔

 

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豬排帶有醃肉香肉質很軟,是米豆自己上次場買豬排回會來醃的

這個分量真的很大,吃下去很有飽足感

米豆加入的食材這樣用心

要我們怎麼回得去買一般早餐店只有加火腿、生菜、小黃瓜、蛋、漢堡肉的普通總匯三明治

看來要超越只好挽起袖子動手做啦XDDD

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鮮奶茶

鮮奶茶可以喝出紅茶的香氣,甜度調整的剛好不會太甜也不會太淡

牛奶加入的比例應該也不少帶有乳香,整體口感很順很容易呼嚕嚕就喝完

喜歡喝奶茶的捧友可以點鮮奶茶喝喝看喔

(一定是太好喝了,我竟然忘記拍照,就是遠方那一杯啦)

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米豆早午餐-碳烤土司

02-2990-0593

新北市新莊區中安街29號1樓

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創作者介紹

黑米+凱恩的厝

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