加壓時不會產生駭人的蒸氣聲,鍋子都是在日本製造,難燉煮的肉類僅需要加壓10-15分鐘,紅豆湯、綠豆湯加壓時間0秒,鍋子可以當成一般平底鍋拿來料理煮飯,3公升的容量相當適合小家庭

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 <按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

 

 朝日鍋具從兩年前一進軍台灣我就知道這個品牌

強調可以無水少油烹煮,平底鍋就可以烘烤麵包,讓我驚呼真的是很厲害

商品有全能平底鍋、0秒力鍋,目前沒有實體店面販售

(把成本回饋在售價上)

 

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要入手前讓我猶豫了好久,一直到去年的母親節檔期推出了限量的櫻花粉

讓我忍不住敗下去啦,跟我家的黑廚房真的很搭,最近才想起了我文章還沒分享

(大黑:你還沒分享的文章多的咧!!)

參加完體驗會後立馬火速地分享了我的開箱文

[鍋具分享],我的夢幻鍋具櫻桃粉全能平底鍋、0秒活力鍋(壓力鍋),導熱快速,30年耐用保證

實際使用後發現真的很好用,加壓時聲音不會太大聲

未來我陸續分享食譜給大家喔

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今天的體驗會舉辦在東區的美威鮭魚廚藝教室

(我是笨蛋,先跑到美威門市去><)

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這篇先來分享很厲害的0秒活力鍋

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0秒活力鍋官網販售有3公升與5.5公升

今天現場示範的都是5.5公升的容量

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 現場邀請到婆媳當的的主持人蔡子與三位鍋友為我們示範0秒壓力鍋做料理

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我四道料理小米都好想學喔,不過料理同時進行,我就負責mia鍋友的料理

我還是有捉時間去學習其他鍋友的料理

以前我都不懂朝日鍋具為什麼強調0秒料理,料理怎麼可能0秒?

今天過後我終於了解,原來是指加壓0秒就可以將肉類、米飯、豆類烹煮入味

肉類適用紅色配重洩壓閥,米飯適用白色配重洩壓閥

 

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活力0秒鍋採用5層特殊複合鋼材,鍋身一體成形

鍋底採用不銹鋼430,會接觸到食物的鍋內採用不銹鋼304,可以在電磁爐上加熱沒問題

 

 

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配件都是可以卸下來,清洗後再裝回

 

 

不小心弄不見,配件都還買得到喔

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一開始先由蔡子為大家示範開運白菜滷

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我都不曉得白菜滷這麼簡單料理,煮好的白菜滷超多汁的,詳細作法連結

朝日料理教室-開運白菜滷 ,零秒活力鍋,日本製壓力鍋

把材料放入鍋中,蓋上鍋子,放上紅色配重洩壓閥

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等到配重洩壓閥左右晃動如舞姿般,就可以關火等待自然洩壓

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稍微攪拌一下

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你們看看~~超多汁的!!

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  雞肉什錦糙米燉飯

mia這道料理超推薦給忙碌的上班族阿木

下班回家還要洗菜、炒2-3道菜真的很累

趕快把這道學起來,有糙米 蔬菜 雞肉,煮一鍋就可以搞定一餐

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朝日0秒活力鍋有五層特殊複合鋼材,可以直接直火加熱

先把洋蔥、毛豆、玉米筍、香菇、紅蘿蔔拌炒

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放入洗淨後的糙米,免浸泡

我一直都想煮糙米給小朋友吃,因為要預先浸泡我現在大多還是煮白米飯

當mia告訴我她沒有泡糙米,洗淨後就可以直接放入鍋中時我非常驚訝

如果煮起來有入味,口感不會硬硬的,這鍋子就真的太厲害啦!!

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倒入調好的醬汁(醬油、味霖、米酒,水一杯)

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再依序把雞腿肉排好(mia已經事先將雞皮與脂肪拿除)

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放上紅色配重洩壓閥加熱,等到配重洩壓閥左右晃動如舞姿般,計時五分鐘再關火,等待自然洩壓

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0秒壓力鍋花費在燉煮料理上可以縮短烹煮的時間

而且他可以保留食物的原形,開鍋的樣子就跟擺料時一樣,雞肉燉得非常軟嫩也不會散開

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將雞肉夾出來後擺入大量蔥花,加入適量鹽、白胡椒調味就可以盛盤囉

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吼~好好吃喔

雞腿肉一夾就開,糙米也烹煮的非常軟吸飽了醬汁,根本吃不出是糙米

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紅酒燉牛肉

這是亮亮麻示範的

這道一端上桌就被大家搶食完畢,小米我一口都沒有吃到啦~~~

 想學的捧友(舉手,我很想學)

朝日鍋具的部落格已經將詳細作法公布啦,小米我貼心幫大家放了連結

 

朝日料理教室-紅酒燉牛肉 ,零秒活力鍋,日本製壓力鍋

 

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鮮菇燉雞湯

 這是台珍鍋友示範的

真的非常簡單,會放材料就能煮一鍋好喝的雞湯

朝日料理教室-鮮菇燉雞湯,零秒活力鍋,日本製壓力鍋

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這一鍋在外面的售價可是不便宜了,在家動手做暨簡單又省錢,吃的營養且安心

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這一桌滿滿的菜都是鍋友使用朝日0秒活力鍋、全能平底鍋的成果

最近有推出新年福袋組合,準備要入手的捧友趕快下訂吧

https://www.asahikei.com.tw/?unit=page&id=69

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朝日調理器 朝日0秒活力鍋

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