黑米+凱恩的厝

加壓時不會產生駭人的蒸氣聲，鍋子都是在日本製造，難燉煮的肉類僅需要加壓10-15分鐘，紅豆湯、綠豆湯加壓時間0秒，鍋子可以當成一般平底鍋拿來料理煮飯，3公升的容量相當適合小家庭

 <按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

 朝日鍋具從兩年前一進軍台灣我就知道這個品牌

強調可以無水少油烹煮，平底鍋就可以烘烤麵包，讓我驚呼真的是很厲害

商品有全能平底鍋、0秒活力鍋，目前沒有實體店面販售

(把成本回饋在售價上)

要入手前讓我猶豫了好久，一直到去年的母親節檔期推出了限量的櫻花粉

讓我忍不住敗下去啦，跟我家的黑廚房真的很搭，最近才想起了我文章還沒分享

(大黑：你還沒分享的文章多的咧!!)

參加完體驗會後立馬火速地分享了我的開箱文

[鍋具分享]，我的夢幻鍋具櫻桃粉全能平底鍋、0秒活力鍋(壓力鍋)，導熱快速，30年耐用保證

實際使用後發現真的很好用，加壓時聲音不會太大聲

未來我陸續分享食譜給大家喔

今天的體驗會舉辦在東區的美威鮭魚廚藝教室

(我是笨蛋，先跑到美威門市去><)

這篇先來分享很厲害的0秒活力鍋

0秒活力鍋官網販售有3公升與5.5公升

今天現場示範的都是5.5公升的容量

 現場邀請到婆媳當的的主持人蔡子與三位鍋友為我們示範0秒壓力鍋做料理

我四道料理小米都好想學喔，不過料理同時進行，我就負責mia鍋友的料理

我還是有捉時間去學習其他鍋友的料理

以前我都不懂朝日鍋具為什麼強調0秒料理，料理怎麼可能0秒?

今天過後我終於了解，原來是指加壓0秒就可以將肉類、米飯、豆類烹煮入味

肉類適用紅色配重洩壓閥，米飯適用白色配重洩壓閥

活力0秒鍋採用5層特殊複合鋼材，鍋身一體成形

鍋底採用不銹鋼430，會接觸到食物的鍋內採用不銹鋼304，可以在電磁爐上加熱沒問題

配件都是可以卸下來，清洗後再裝回

不小心弄不見，配件都還買得到喔

一開始先由蔡子為大家示範開運白菜滷

我都不曉得白菜滷這麼簡單料理，煮好的白菜滷超多汁的，詳細作法連結

朝日料理教室-開運白菜滷 ,零秒活力鍋,日本製壓力鍋

把材料放入鍋中，蓋上鍋子，放上紅色配重洩壓閥

等到配重洩壓閥左右晃動如舞姿般，就可以關火等待自然洩壓

稍微攪拌一下

你們看看~~超多汁的!!

  雞肉什錦糙米燉飯

mia這道料理超推薦給忙碌的上班族阿木

下班回家還要洗菜、炒2-3道菜真的很累

趕快把這道學起來，有糙米 蔬菜 雞肉，煮一鍋就可以搞定一餐

朝日0秒活力鍋有五層特殊複合鋼材，可以直接直火加熱

先把洋蔥、毛豆、玉米筍、香菇、紅蘿蔔拌炒

放入洗淨後的糙米，免浸泡

我一直都想煮糙米給小朋友吃，因為要預先浸泡我現在大多還是煮白米飯

當mia告訴我她沒有泡糙米，洗淨後就可以直接放入鍋中時我非常驚訝

如果煮起來有入味，口感不會硬硬的，這鍋子就真的太厲害啦!!

倒入調好的醬汁(醬油、味霖、米酒，水一杯)

再依序把雞腿肉排好(mia已經事先將雞皮與脂肪拿除)

放上紅色配重洩壓閥加熱，等到配重洩壓閥左右晃動如舞姿般，計時五分鐘再關火，等待自然洩壓

0秒壓力鍋花費在燉煮料理上可以縮短烹煮的時間

而且他可以保留食物的原形，開鍋的樣子就跟擺料時一樣，雞肉燉得非常軟嫩也不會散開

將雞肉夾出來後擺入大量蔥花，加入適量鹽、白胡椒調味就可以盛盤囉

吼~好好吃喔

雞腿肉一夾就開，糙米也烹煮的非常軟吸飽了醬汁，根本吃不出是糙米

紅酒燉牛肉

這是亮亮麻示範的

這道一端上桌就被大家搶食完畢，小米我一口都沒有吃到啦~~~

 想學的捧友(舉手，我很想學)

朝日鍋具的部落格已經將詳細作法公布啦，小米我貼心幫大家放了連結

朝日料理教室-紅酒燉牛肉 ,零秒活力鍋,日本製壓力鍋

鮮菇燉雞湯

 這是台珍鍋友示範的

真的非常簡單，會放材料就能煮一鍋好喝的雞湯

朝日料理教室-鮮菇燉雞湯,零秒活力鍋,日本製壓力鍋

這一鍋在外面的售價可是不便宜了，在家動手做暨簡單又省錢，吃的營養且安心

這一桌滿滿的菜都是鍋友使用朝日0秒活力鍋、全能平底鍋的成果

最近有推出新年福袋組合，準備要入手的捧友趕快下訂吧

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朝日調理器 朝日0秒活力鍋

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