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誰說吃中式合菜只能去海鮮餐廳或是熱炒店

酒食坊的就是一間結合時尚調酒與總舖師的手路菜的餐酒館

今晚吃的餐點都不會很油,破除中式料理就是要加入很多油快炒的既定印象

喜歡小酌一番並搭配好吃的下酒菜的捧友,可以到酒食坊來用餐喔

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位在光復北路的酒食坊,就在京華城附近,從捷運南京三民站步行過來也不遠

從餐廳外觀上走過去真的無法與中式餐廳聯想在一起

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店裡的裝潢很有特色,要說是一間西餐廳或是酒館都相當適合

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用餐座位區相當寬敞,不會感到壅擠

有舒適的沙發區,像我們帶屁孩們出門,也有提供兒童座椅

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店裡還有超大投影幕,球賽開打時與朋友相約看比賽,不擔心找不到場地了

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店長本身是BARTENDER,店裡有多種基酒、啤酒與各式調酒

除了MENU上提供的,如果有特想喝的酒款都可以跟店長討論

酒食坊有提供寄酒的服務

今天帶屁孩們出門,就沒有點酒喝了

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有規劃包廂座位區

如果有開會需求或是家庭聚會都很適合

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打開菜單就發現菜系非常廣,都是總舖師的手路菜啦

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白飯

選用池上米煮的白飯真好吃,米飯飽滿堅挺,粒粒分明

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當紅炸子雞

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師傅的擺盤很精緻

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雞肉一端上桌,香氣就飄入鼻頭

不知道是選用哪種雞的雞腿肉,肉質滿甜的

雞皮炸得很脆,原味就很好吃

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鳳梨蝦球

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蝦球的粉漿裹的很薄,大量鳳梨片鋪底,上方以巧克力米裝飾

這盤小朋友好喜歡,把鳳梨都吃光光

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避風塘軟殼蟹

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軟殼蟹炸得酥脆,煸炒得很乾爽

佐以大量的蒜酥,又香又辣相當下飯

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附上一盤師傅自調的醬,醬料味道不錯,拿來當沙拉醬也適合

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軟殼蟹的味道已經很夠了,我們就沒有沾醬了

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酸菜什錦鍋

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蝦子、蟹肉、蛤蠣、魚肉、青花菜與大量酸白菜

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湯頭的酸度剛好,小朋友喝也不會排斥

微冷的冬天點上一鍋相當暖胃

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干貝絲瓜

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絲瓜掌握的恰如其分,煨煮的不會太爛,是我喜歡的口感

加入蟹肉條與干貝絲,略勾薄芡,非常鮮甜

一點醬汁配飯很不錯

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酒食坊

02-2528-8182

台北市松山區光復北路七號一樓

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創作者介紹

黑米+凱恩的厝

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