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在民生社區發現了一間CP值很高,平價的日本料理-匠心私廚‧日食堂

推出的飄浮壽司一端上桌真的吸引大家的目光

除了豪華海丼碗裡就給予10多種食材

除了生魚片丼,唐揚雞塊與咖哩飯都很好吃

 

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匠心私廚‧日食堂

02-2719-9818

台北市松山區民生東路四段55巷32號

 

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直接先讓大家看看飄浮壽司的真面目

 

 

<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

 

 

 

最近看到大家都在分享漂浮壽司

一看到照片就好驚訝,壽司真的飄浮在半空中了

查看了店家地址就在家裡附近,選了一天就來插旗了

距離匠心私廚‧日食堂最近的捷運為松山機場站,比較靠近民生東路

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原木色的空間規劃搭配木頭桌椅,一進到店裡覺得環境很舒服

店裡有提供兒童座椅,適合帶著小朋友一起前來用餐

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各種日本酒,為每支酒製作簡介與品牌故事小卡

(小米提醒您喝酒不開車)

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這是打烊前拍的

 

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餐點提供身丼、手卷、握壽司、炸物、烤物、定食與單點

價格需另加10%服務費

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看到招牌上寫著私廚,好奇詢問是不是有提供無菜單料理

原來樓下還有空間,才是私廚的規劃

跟店家說明需求或是預算,可以客製化菜單,想吃鱈場蟹也沒有問題

需要私人空間用餐可以預訂樓下的位置,最多可以容納36人

工作人員跟我說,樓下的空間一次只會接待一組客人

只要訂了樓下一桌的位置,整個空間就屬於你們的啦

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黃金炸豬排

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豬排肉大多為瘦肉,非常非常厚

麵衣很薄,我家那吃貨小屁孩吃肉吃得很滿足

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會附茶碗蒸、沙拉、味噌湯

這樣的定食組合不到$200,真的很推薦

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咖哩醬味道溫醇,醬汁給的超多,再加一碗白飯沒問題

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提供兩種不同醃漬蘿蔔,分別是醬油蘿蔔與柚子蘿蔔

 

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 茶碗蒸很嫩很好吃,屁孩們一直來跟我搶食


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炸日式雞塊

雞皮很酥脆,雞腿肉快柔軟,一咬下可以感受溢出的肉汁

會感覺使用的有油品很乾淨

尤其是炸雞塊的雞皮口感我超喜歡的

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鮭魚親子丼

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不知道是不是選用部位的關係

自家醃的鮭魚卵加上切丁的鮭魚片,一入口就想舉起雙手比讚

好好吃喔,沒多久時間我就把這碗吃完了

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豪華海丼

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海鮮丼飯依每天的魚種做不同的搭配

一樣有提供茶碗蒸、沙拉、味噌湯

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今天有紅魽、旗魚、鮪魚、鮭魚、花枝、干貝、比目魚鰭邊肉、穴子

海鱺、蔥花鮪魚泥、牡丹蝦、玉子、海膽

食材非常新鮮,魚片給的有一定的厚度

大黑很迅速地掃完了,喜歡吃生魚片的他意猶未盡

已經在等晚一點要端上桌的握壽司

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綜合握壽司

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這是今天的重頭戲,漂浮壽司

我們眼睛很認真地盯著,期待浮在空中的第一時間捕捉照片

    

握壽司是紅魽、旗魚、鮪魚、花枝,醋飯也很不錯

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有好康要給捧友抽獎喔

送出10張匠心私廚‧日食堂現金折價卷$100

消費滿$1000可以折抵$100,使用日期至2016.12.31

(有未盡事宜,店家保留此活動辦法之修改、變更、取消、終止之權利

無須事前通知,並有權對本活動所有事宜作出解釋)

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抽獎活動將公布在粉絲團上

<張小米-育兒生活blog>

 

 

 

 

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匠心私廚‧日食堂

02-2719-9818

台北市松山區民生東路四段55巷32號

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創作者介紹

黑米+凱恩的厝

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