黑米+凱恩的厝

在民生社區發現了一間CP值很高，平價的日本料理-匠心私廚‧日食堂

推出的飄浮壽司一端上桌真的吸引大家的目光

除了豪華海丼碗裡就給予10多種食材

除了生魚片丼，唐揚雞塊與咖哩飯都很好吃

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匠心私廚‧日食堂

02-2719-9818

台北市松山區民生東路四段55巷32號

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直接先讓大家看看飄浮壽司的真面目

<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

最近看到大家都在分享漂浮壽司

一看到照片就好驚訝，壽司真的飄浮在半空中了

查看了店家地址就在家裡附近，選了一天就來插旗了

距離匠心私廚‧日食堂最近的捷運為松山機場站，比較靠近民生東路

原木色的空間規劃搭配木頭桌椅，一進到店裡覺得環境很舒服

店裡有提供兒童座椅，適合帶著小朋友一起前來用餐

各種日本酒，為每支酒製作簡介與品牌故事小卡

(小米提醒您喝酒不開車)

這是打烊前拍的

餐點提供刺身丼、手卷、握壽司、炸物、烤物、定食與單點

價格需另加10%服務費

看到招牌上寫著私廚，好奇詢問是不是有提供無菜單料理

原來樓下還有空間，才是私廚的規劃

跟店家說明需求或是預算，可以客製化菜單，想吃鱈場蟹也沒有問題

需要私人空間用餐可以預訂樓下的位置，最多可以容納36人

工作人員跟我說，樓下的空間一次只會接待一組客人

只要訂了樓下一桌的位置，整個空間就屬於你們的啦

黃金炸豬排

豬排肉大多為瘦肉，非常非常厚

麵衣很薄，我家那吃貨小屁孩吃肉吃得很滿足

會附茶碗蒸、沙拉、味噌湯

這樣的定食組合不到$200，真的很推薦

咖哩醬味道溫醇，醬汁給的超多，再加一碗白飯沒問題

提供兩種不同醃漬蘿蔔，分別是醬油蘿蔔與柚子蘿蔔

 茶碗蒸很嫩很好吃，屁孩們一直來跟我搶食

炸日式雞塊

雞皮很酥脆，雞腿肉快柔軟，一咬下可以感受溢出的肉汁

會感覺使用的有油品很乾淨

尤其是炸雞塊的雞皮口感我超喜歡的

鮭魚親子丼

不知道是不是選用部位的關係

自家醃的鮭魚卵加上切丁的鮭魚片，一入口就想舉起雙手比讚

好好吃喔，沒多久時間我就把這碗吃完了

豪華海丼

海鮮丼飯依每天的魚種做不同的搭配

一樣有提供茶碗蒸、沙拉、味噌湯

今天有紅魽、旗魚、鮪魚、鮭魚、花枝、干貝、比目魚鰭邊肉、穴子

海鱺、蔥花鮪魚泥、牡丹蝦、玉子、海膽

食材非常新鮮，魚片給的有一定的厚度

大黑很迅速地掃完了，喜歡吃生魚片的他意猶未盡

已經在等晚一點要端上桌的握壽司

綜合握壽司

這是今天的重頭戲，漂浮壽司

我們眼睛很認真地盯著，期待浮在空中的第一時間捕捉照片

握壽司是紅魽、旗魚、鮪魚、花枝，醋飯也很不錯

有好康要給捧友抽獎喔

送出10張匠心私廚‧日食堂現金折價卷$100

消費滿$1000可以折抵$100，使用日期至2016.12.31

(有未盡事宜，店家保留此活動辦法之修改、變更、取消、終止之權利

無須事前通知，並有權對本活動所有事宜作出解釋）

抽獎活動將公布在粉絲團上

<張小米-育兒生活blog>

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匠心私廚‧日食堂

02-2719-9818

台北市松山區民生東路四段55巷32號

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