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 Waiting BISTRO原先的就是餐酒館

店裡提供各式多款紅酒/白酒/啤酒(台灣精釀/英國/美國/荷蘭/瑞典)

餐點的部份下酒菜/漢堡/義大利麵/燉飯

開幕時只有在晚上才營業,營業時間至凌晨0:00

今年6月開始才推出了早午餐

 

 

Waiting BISTRO位在東區巷弄

搭乘捷運或公車至捷運忠孝敦化站,步行五分鐘內可以抵達

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Waiting BISTRO

02-2731-8803

台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號

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<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

 

 

由4個男生一起創業的Waiting BISTRO

每一道餐點由主廚研發後大家一起試吃

正式開幕前光是試菜就長達三個月

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打開門後一映入眼簾就是這一面各式酒瓶的酒牆

我有去看網友分享的食記,晚上的燈光讓Waiting BISTRO就像是小酒館般

跟朋友一起相聚時,這樣的氛圍很不錯

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工業風的裝潢風格,有一大片的玻璃窗

可以隨意的找一個位置坐下,就能窩一下午

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 球賽開打時,大家一起舉起酒瓶歡呼,這樣的氛圍可是非常棒的

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開放式廚房的用餐空間,主廚猶如在自家廚房幫朋友下廚

吧台前有座位,可以坐在吧台看主廚備餐

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Waiting BISTRO目前餐點以早午餐、開胃菜、義大利麵、燉飯為主

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店裡主要都是酒精類飲品:紅酒、白酒、台灣、英國、美國與歐洲精釀啤酒與水果啤酒

(小米提醒您喝酒不開車)

還有提供咖啡與新鮮的慢磨季節果汁

Waiting BISTRO還沒將MENU放在粉絲團上

詳細MENU我放在文末供大家參考

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Waiting大早餐

全麥麵包/手工英式早餐腸/現煎培根/快炒時蔬/石安牧場蛋2顆

奶油煎馬鈴薯與酸奶/風乾番茄/沙拉/新鮮季節果汁

 (可以從太陽蛋/水波蛋/美式炒蛋擇一)

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大早餐會提供一份沙拉,配色很豐富,蔬菜很鮮脆,食材都切成一口大小

 美生菜、紫洋蔥、綠捲、紫高麗、黑橄欖、小黃瓜、風乾番茄

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沙拉醬是自己調的,醬汁很不錯,有嚐到橄欖油的香氣

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一旁附的是鹹奶油,可以抹上些許在土司上

採用的是侯布雄同家廠商製作的土司

英式早餐腸不會很油膩,嚐起來肉泥是有調味過的

滿好吃的,不會很油,不像台灣的香腸有油膩感

奶油煎馬鈴薯,帶皮的馬鈴薯僅以鹽、黑胡椒調味,用奶油煎過就很香

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辣味肉醬燉飯

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加入些許起司與英國早餐腸,最上方還有刨上Padano cheess

肉醬有煸炒出肉末的香,一開始以為會很辣,吃的時候發現其實還好

燉飯吸飽醬汁的精華,也是有改良過至國人可以接受的口感

米粒不糊爛保有一點口感,這一份女生也可以輕鬆吃完

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真的不加水的蘋果胡蘿蔔汁

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 採用慢磨機現榨果汁

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 榨出來的就是果汁本身的甜味,非常好喝

有胡蘿蔔色澤,喝起來沒有胡蘿蔔味

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賽繆爾史密斯有機草莓甘醇啤酒

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我想要喝比較甜口的啤酒,工作人員就推薦我這款

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啤酒有專屬的杯子

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這款啤酒真的很好喝,有草莓果泥香,香氣時間可以停留許久

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西班牙人的點心

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吉拿棒用小鑄鐵鍋盛裝並附上一碗巧克力醬

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吉拿棒炸的外脆內軟,原味灑上些許糖粉就很好吃

巧克力醬不甜膩,外型猶如一個小盆栽

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看到如岩漿般的巧克力醬,嚐起來就是特別開心

剛融化熱熱的,與吉拿棒沾上些許一起入口有加分效果

 我們兩個女生一起分食份量剛剛好

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Waiting BISTRO

02-2731-8803

台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號

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創作者介紹

黑米+凱恩的厝

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