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張小米-育兒生活blog

 

 

牛角日式燒肉幾年前開始營業只有單點後來有推出吃到飽,大黑跟朋友各去吃過一次

吵著要去吃牛角好多年了,一直苦無機會

終於大姑說想去吃,馬上舉雙手吵著要跟

其實我們本來是想吃吃到飽的,訂位的這天是星期五只有提供單點

而且復興店店電話超難打,電話有響但都沒人接

好不容易撥通後發現定位當天只提供單點,還是決定去吃

 

入口處旁就是出餐區

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用餐的空間很大,餐廳的四周是2-4人的用餐區

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中島放了一張10人聚餐的大桌

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小米我不太會寫燒烤店的食記,因為肉就一盤盤端上來,烤了就吃

牛角上菜的速度又很快,在不影響大家用餐的情況下我只能儘量記錄啦

烤網更換的速度相當情勤快,每更換一次烤網就會刷上一層油防止肉品沾黏

服務人員服務的過程也都還不錯相當客氣

(一直請他們幫我加開水給小朋友喝)

有些肉質已經有調味了,在點餐時工作人員同時會詢問是要哪一種口味

燒烤醬、味噌醬直接下烤網略烤,就不必再沾醬了 

Menu我放在文末,也可以到牛角燒肉的官網觀看,份量與價格如圖示,還滿清楚的

 

桌上有檸檬汁 燒烤醬 鹽 黑胡椒

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 點的肉類有鹽蔥醬,工作人員會端出一碗放在桌上自行取用

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想說不要只吃肉,幫小朋友點馬鈴薯雞蛋沙拉

以蘿蔓鋪底淋上酸甜的和風醬

最上方是馬鈴薯泥水煮蛋紅蘿蔔沙拉,還有幾片小黃瓜小番茄,灑上起士粉

和風醬的味道還不錯,生菜沙拉這樣一碗的分量單價其實很高

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牛舌(鹽醬)

我們一共點了兩輪

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牛腹肉

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松阪豬肉

肉質比較脆,來不及拍照肉就下網了

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特選牛菲力 

這也點了兩輪,一盤是岩鹽,一盤是燒烤醬

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牛特選菲力(燒烤醬)

雖然菲力的油花少,不過肉質就是比牛肉拼盤的好吃

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鴨肉(鹽蔥)

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味噌和牛肉條

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味噌醬的味道我很喜歡,和牛肉條油花滿多的,這個烤好就不用再加任何調味

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鮭魚茶泡飯

今天我專心在進攻肉類,點了兩種茶泡飯我都沒有吃

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牛五花泡飯

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牛肉拼盤

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北海道干貝奶油燒

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端上桌時是一碗奶油與一份干貝,工作人員教導奶油連同碗烤至溶化

再將干貝放到融化奶油裡,等到干貝出血水就可以吃了

(我們在場四位大人對於“干貝出血水的蛋斷點相當疑惑???”)

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干貝我還滿推薦的,真的好吃耶,貝柱的口感很鮮甜~

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葡萄可爾必思

甜甜的很好喝,一共喝掉2杯

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牛角牛五花

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牛腹胸肉(燒烤醬)

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羊五花(青醬)

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青醬很香也好吃,不過羊肉有羊味讓我吃一口就認出

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霜降腹胸肉

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再一次的牛肉拼盤

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牛角招牌冰淇淋(黃豆粉/抹茶粉)

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選用的冰淇淋融化的速度不會很快,不是那種奶香味很濃郁但是也好吃

淋上黑糖漿與黃豆粉

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我喜歡黑糖漿的味道,就跟便利商店販售的布丁,最下面嘿嘿的那層味道很相像

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翻拍牛角碳烤燒肉的MENU,官網上也有。 

還有提供三款2人份的套餐,$990~$1190

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即使是單點還是要收10%服務費,用餐時間限制2HR

來這裡就是要吃肉,食量較大的可以點些飯類墊墊肚子

像我們這種嗜吃肉的,來這裡要吃到飽那價格會相當驚人

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牛角日式炭火燒肉

02-2514-7070

台北市中山區復興北路309號1樓

 平日:17:00~23:30

假日午餐:12:00~15:00

假日晚餐:17:00~23:30

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