黑米+凱恩的厝

 家傢酒playhouse每道料理都有加入靈魂元素-酒，今天吃到的從沙拉到甜點都很好吃，請Bartender幫我調的調酒也很好喝，周一至周四21:00後來到家傢酒playhouse，紅酒、白酒、氣泡酒$800無限暢飲，下班後找不到喝酒聊天的店家嗎?到東區家傢酒playhouse就對啦

<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

今晚姐姐一下班，就被我call來東區家傢酒play house小酌聊天

搭乘捷運到國父紀念館站2號出口，步行約莫10分鐘可以抵達家傢酒play house

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 家傢酒play house

02-27766962

台北市大安區光復南路308巷49號

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周一至周四$800，21:00後，紅酒、白酒、氣泡酒無限暢飲

晚上7:30推開餐廳大門，店裡已經是客滿的狀態

二樓目前沒有開放，我和姐姐被安排坐在吧檯區的位置

這也是我喜歡坐的位子，可以看著bartender在眼前為客人調製一杯杯的酒

眼前這SHOT杯裡的酒顏色好漂亮，忘記詢問它的名稱了

 play house有個很大的特色，就是每道料理中都會有酒加入餐點中-

紫蘇酒、紅酒、清酒、梅酒、蘋果酒、伏特加、白酒

威士忌、紹興酒、高粱酒、香檳、君度澄酒

難怪這隻熊醉倒了XDD

在網路上有放 MENU的連結

沙拉、前菜、湯品、義大利麵、燉飯、炒飯、下酒菜、甜點

梅酒番茄沙拉

以蘿蔓葉為基底外，加入多款歐式生菜，紅捲、綠捲、九層塔、去皮番茄淋上Balsamic陳酒醋

端上桌前已經將生菜與醬汁混和均勻每一口都有沾到Balsamic

單吃沙拉還帶有九層塔香，尾段會帶有些許回甘味

選用的番茄非常多汁已經先浸泡過梅酒，佐著陳酒醋一起食用很好吃

超紫白

White Wine/Lemon Juice/紫羅蘭酒/Sugar/Fresh Grapes

我請Bartender幫我調一杯好喝但是酒精濃度不要太高的

他送給我時告訴我酒名，我一開始還想說我有沒有聽錯，怎麼可能會用髒話命名

讓我仔細往酒單翻閱過去，人家是說"超紫白"

這是店裡相當熱銷的一款調酒，加入現搗的葡萄，許多女生都滿喜愛這款的

以白酒為基底但是酒精不會太濃，一大杯我都喝完溜

你哪位

Vodka/生命之水/蜜桃酒/草莓酒/Grape/Strawberry/Lemon Juice/Apple Juice/Sugar

白酒

松露麻油雞燉飯

台式麻油雞結合義式燉飯

一端上桌就看到這一大坨松露眼睛都亮起來，松露的香氣實在太誘人啦

我先吃原味，麻油燉飯的米粒調整成我們國人可以接受的軟硬度

保有米型同時卻不會太生硬，發揮創意加入麻油與松露並存

在這款燉飯中我還有吃到薑絲，將松露拌進飯中松露可以增香還不到搶味的角色

頑皮蛋麵

利用中式的皮蛋與西式的義大利麵結合，這道麵帶有潑辣的口感，好夠味喔

加入皮蛋、豬肉末、花生，皮蛋剁得細碎不太感受到其存在，麵條彈牙有咬勁

醬汁都收乾了，屬於清炒類的義大利麵，很好吃，我跟姐姐都很喜歡

明太子雞腿

看到滿滿的明太子醬，想趕快開吃就加緊拍照的動作

雞皮煎得很脆，雞腿肉超多汁的，肉質非常軟，令人印象深刻

上方滿滿的明太子一起入口，讚

香檳桃花凍

推薦必點，自行將香檳淋在果凍上

果凍軟硬適中，佐著香檳酒一口接一口停不下來

jager bull

jager bomb+Red bull

姐姐前陣子喝到就很喜歡這樣子的結合

我喝了一口不甚喜愛，都給姐姐喝啦

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 家傢酒play house

02-27766962

台北市大安區光復南路308巷49號

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