黑米+凱恩的厝

 

 

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這次到羅東入住的民宿步行到羅東夜市只要2分鐘

晚上前往夜市的路上注意到這家燒烤甘蔗汁

我們家冰箱每天都要有甘蔗汁

小朋友愛喝飲料，我只想讓他們喝甘蔗汁，不夠了我就會出門買

同樣都是在民權路上，人潮都是聚集在馬路另一頭的羅東夜市裡

大黑在民宿顧小孩，他要喝甘蔗汁，夜市裡有很多甘蔗汁攤我都沒有下手

在回民宿的路上基於好奇我就停下來跟阿伯買

一支支甘蔗放在很像是烤玉米的爐子上烤得趴滋作響

就用燒烤過後燻黑的甘蔗榨汁

 

冬天甘蔗汁會在爐子上加熱保溫

原本我是要買一瓶冷的現壓，問了價格後發現單價有點高

是一般我在台北買現榨甘蔗汁的兩倍，改買一杯帶回民宿先喝喝看

在購買時阿伯會問你是否要加老薑

其實還滿大一杯的，只是我拍照的角度看起來很像一般試飲杯的大小

打開蓋子就聞到很香甜的甘蔗香

 

甘蔗經由燒烤過後甜度整個提升並濃縮

讓我有種錯覺，像是南頭竹山的蜜地瓜

也有濃縮蘆筍汁的感覺，非常好喝一喝就停不下來

是一種回甘不甜膩的甜，在口中香氣很有層次

一般甘蔗汁冬天甘蔗比較甜

我還沒這麽愛喝，今天喝燒烤甘蔗汁我好愛

 

可是台北都沒有在賣耶，以後喝不到怎麼辦

要不是我今天住附近的民宿，也不會發現這好喝的飲品

雖然他單價比一般甘蔗汁貴

但是他也多了一道工序，烤過的甘蔗榨汁味道真的非常香

小米我就是喜歡找一些特色的小吃，最好是媒體沒有報導過的

燒烤甘蔗汁已經列入我到羅東夜市必買飲品了

阿伯的甘蔗攤就位在民權路與公園路停車場旁

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羅東夜市燒烤甘蔗汁

宜蘭縣羅東鎮民權路148號

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