黑米+凱恩的厝

這小子吃的相當豐盛吧～洋蔥菠菜紅蘿蔔蛋黃雞肉粥

一直不曉得該等到凱凱多大歲數才讓他接觸"肉"

七個月大開始吃海裡的鯛魚跟鮭魚

陸地上的動物都還沒開始嚐試

看到許多媽媽讓小孩從白肉開始接觸

雞肉的脂肪低 蛋白質高

老娘也讓凱凱嘗試吃的雞肉啦

ㄟ～～～～老娘不會下廚也不會買雞肉

請公公到市場認識的攤子買雞胸肉

這個～～～～雞胸肉都這麼大塊的嗎？？

老實說......我完全沒處理過雞肉

不過為了兒子要吃的馬上上網查詢媽媽們都是怎麼料理的

已經請攤販去骨了

還是要做去雞皮及小塊碎骨跟筋都要拿掉

 哈哈哈~第一次去雞皮就上手

將整塊雞胸肉逆紋切成片

一開始接觸雞肉一餐給的量不需要太多

以15g為基準分裝

將所有的雞肉都分裝好一次冷凍起來

要吃時再解凍煮熟

老實說~~~這樣包裝好再集合一起有種很膩的感覺

我自己看了都没胃口

延續上次的新食材-秋葵，滑蛋番茄秋葵雞肉粥170g

糙米粥100g番茄30g雞肉15g秋葵2條(約20g)蛋黃0.5顆

洋蔥菠菜紅蘿蔔蛋黃雞肉粥180g

糙米粥100g紅蘿蔔30g洋蔥15g菠菜15g雞肉15g蛋黃0.5顆