黑米+凱恩的厝

距離上次吃花雕雞又過了快半年啦

這次我們轉戰到台北

到吉林店吃花雕雞

只差"市民店"我們就集點完成了耶

雖然已經預先訂位了

到了現場還是等了一會

這位阿姨抱凱凱抱得如此輕鬆

想必平常一定有練過齁

被安排的位置在2樓

市民店跟桃園旗艦店的氣氛吃起來差很多

桃園旗艦店燈光暗暗的(也有可能是因為接近聖誕節應景的關係啦)，市民店的燈光相當明亮

這當中最大的差異就是拍照起來的效果啦

剛剛在門口看到張貼的活動

適用時間是一～四，我們是星期五去的，噗!

難忘沙蜆鍋的好滋味

一定要來上一盤

煮開了就可以吃了

一顆顆的在你眼前跳舞

服務人員說

"這鍋男生多喝可以強健體魄，女生多喝可以豐胸、塑腰、雕塑體態"

<-----說這句話的是男服務生，形容女生的形容詞相對比較多              

今天一整鍋皇帝雞賣完了

混搭的花雕雞＋皇帝雞也ok

剛上桌會蓋鍋用瓦斯爐繼續加熱

開鍋前會敲一下

為什麼要敲一下呢

工作人員說因為根據美國某知名大學研究，敲這一下讓雞肉嚇到緊縮一下，有助於肉質吃起來更軟嫩

會聽到這一段是因為隔壁說的女顧客被這一下驚嚇到

醬汁油油亮亮的巴在雞肉上

尤其剛開鍋與青蔥攪拌

肚子餓了啦

看到這眼睛發亮的表情了嗎

手裡一直敲著碗彷彿在"奧餓"到底可以吃飯沒！！！！

跟上次吃的印象比較起來

今天雞肉的酒味相對很明顯

吃完雞肉後服務人員會來詢問火鍋配料要吃乾的還是湯的？？

我們選擇湯的

服務人員將鍋底的料都撈起來

也沒剩下什麼東西了

加入特調醬汁與高湯

他們的特調醬汁會在壺外標註"天一神水"

湯汁滾了就可以吃了

小鬼滿足的笑容

彷彿只要不是吃阿木煮的都是人間美味啦><