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常常我會到愛評網上逛逛,看看有沒有什麼還不錯的食記

也會去逛逛口碑卷專區

每次限時兌換的口碑卷我都手短搶不到,只能看"投標區"喜歡的店家下標

等待報名時間結束與開標結果的到來

最近我獲得了Avenir cafe的體驗卷,把一家大小全揪出門吃飯

Avenir cafe就位在南京東路光復北路口,這裡有很多公車可以抵達

今年三月甫開幕,包含了整棟共四層樓

所有菜色皆由任職多家五星飯店的法國主廚與在藍帶廚藝學院畢業的甜點主廚共同研發

抵達門口就發現Avenir cafe採用我喜歡的黑色、桃紅色為主色

成熟穩重的風格中又帶有活潑的氣息

空間規劃一樓為咖啡廳、二樓為用餐餐廳、三樓為客製翻糖蛋糕區、四樓為頂樓花園

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一樓展示牆裡頭的杯、盤有好多我都好喜愛想買回家,詢問得到的答案是:非賣品

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我們被帶領前往二樓的用餐空間

以工作檯為中心可區分出沙發區與一般用餐區

有帶小朋友來也不用擔心,Avenir cafe備有兒童椅與兒童餐具

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Menu與餐具

一本是主餐,另一本是甜點與飲品

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開胃前菜-美式炸馬鈴薯皮

一份五片,中間有一小碟主廚自製的辣油

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馬鈴薯皮炸得酥脆,加入少許碎培根末、酸奶與蔥末

我喜歡這酥脆的風味,主廚自製辣油其實取其香氣的成份居多

馬鈴薯皮佐一點入口風味更加

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雖然是炸的但整體口感並不油膩

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法式南瓜湯

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烤的酥脆的切片法國麵塗上香蒜奶油

麵包可以無限續點,有需要只要與工作人員說即可

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南瓜湯濃而不膩,喝得到南瓜本身鮮甜,口感濃稠滑順

上方紅色的為番茄油,提昇南瓜湯的香氣

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粉紅小姐

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加入大量莓果製作的冰沙飲品,整杯呈現紫紅色地顏色好美

濃郁帶點微酸並可嚐到些許莓果顆粒的口感我很喜愛

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黑與白

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oreo碎片可可冰沙的風味對小米我來說覺得有點偏甜

不過我們家小朋友超級喜愛

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法國限定Fauchon花茶

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小米我喜歡嘗鮮,此款花茶是從法國帶回,無咖啡因,就點了他

附上一個小星星碟可適時將花茶葉取出,花茶浸泡時間越久濃度越濃

口味是每季做更換,今天喝到的是草莓花茶,小米我有喝到一股特殊的花香味

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可以對照一下左邊是剛端上桌我到些許在杯子裡

右邊是我顧著吃忘記要拿起花茶濾網的茶色

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"哇賽"牛肉起士堡

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哇~~~這牛肉堡好大一份呀

旁邊附上生菜、生洋蔥、酸黃瓜、番茄可自由添加

這樣的設計超適合大黑的,他就是那種吃漢堡不喜歡吃青菜

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除了牛肉與起士,還夾了些許培根、蘑菇、洋芋片

一口咬下是多汁的,多了洋芋片烤茲的口感

就算我很會吃,這麼大的堡我想我也吃不完(還好這份是大黑點的)

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手切炸芋頭片好好吃,即使經過油炸口感好脆不會有油膩感

我跟小朋友一直搶食^^

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牛排芝麻葉起士三明治

一樣附上生菜、生洋蔥、番茄片、酸黃瓜可自由搭配,這份我改選了炸薯條

本來芝麻葉是夾在三明治裡的,我喜歡芝麻葉的香氣不過他尾端會帶有些許苦味

麻煩他們將芝麻葉附在旁邊

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從側面就可以看到滿滿的起士

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巧巴達麵包裡夾的是厚切紐約客牛排肉

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選用牛排僅以鹽與胡椒調味,肉質嫩不帶血水約莫7分熟

巧巴達麵包烤得酥酥的加上大量的切達起士與厚切牛排肉

麵包外酥內軟有咬勁,整份三明治沒有醬料相佐一口咬下相當滿足

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炸薯條也好吃,不過我更愛剛剛的炸芋頭片

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芒果圈圈

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 芒果圈圈是由最下層的餅乾底、原味起士上方鋪上芒果醬與新鮮芒果丁

餅乾底的結構很紮實帶有點奶香味,原味乳酪夾著些許微酸感,重乳酪的風味卻是輕乳酪綿密的質地

非常地好吃,令我們一口接一口

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法式千層蘋果派

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蘋果派派皮的口感比較像是餅乾底的甜派皮

小米我吃蘋果派比較喜歡經由多次摺疊吃起來酥酥的千層派皮

切片的蘋果帶著明顯的肉桂風味,整體還有一股杏仁風味

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限定莓果起士蛋糕

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 盤飾畫得好美,鐵塔旁還有海鷗 

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因為剛剛的芒果圈圈太好吃了,我們有點了一款同是起士蛋糕系列的莓果起士

原味乳酪與餅乾底風味皆與芒果圈圈相仿,最上方裝飾換成藍莓果醬,新鮮藍莓與新鮮草莓

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 一樓的咖啡廳

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 好吃的甜點也可以外帶,大黑從當天的蛋糕展示櫃裡買了兩個給家人分享

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工作人員在我們剛抵達實就有詢問大黑我們的英文名字

在離開前獲得了兩個有自己英文名字的翻糖蛋糕

好漂亮捏,這樣怎麼捨得動手吃啦

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Avenir cafe

02-2712-8816

台北市中山區南京東路四段195號

http://www.avenir.com.tw/

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    jean10312001 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()