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在我們那個點早餐只會加入刨絲小黃瓜年代

美吉堡比其他早餐店早一步加入了美生菜

每次去買早餐都獲得一個很厚的堡或吐司

老闆娘都很貼心地先用塑膠袋裝後再套入紙袋中

(每次我都跟她說不需要紙袋了XDD)

他們家的鮪魚還有奶茶是我最懷念的

在那邊念書的大家,應該都曾看過或聽過

老闆謝總(老闆娘都是這麼呼喊的)在調製鮪魚泥而發出攪拌的聲音

即使畢業那麼久,有經過就會回去吃一下

也曾把屁孩們都帶去,吃完早餐再帶他們進校園散步

老闆也都還記得我們^^

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他們家沒有招牌,我是看到牆上的菜單才知道他們叫美吉堡^^

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內用冷氣開放

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桌上有醬油膏與辣椒醬

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小米我最喜歡這罐醬油膏,到店裡都會尋找它

它的濃稠度沒那麼"勾",鹹度也較適中,還會放入少許蔥花

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美吉堡的奶茶也是我有來必點

除了常見的小杯與大杯,他們家有販售重量杯

以前上課我就常常買重量杯到教室

重量杯奶茶

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茶香比較淡但很順口,不會有壓舌感而感到厚重的奶茶

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鮪魚蛋餅+玉米

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蛋餅皮煎至金黃微酥

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淋上2大匙醬油膏

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鮪魚調製的綿密柔軟不乾口 ,一口咬下飽滿的口感

蛋餅裡頭是蔥花蛋,就多了蔥花香

蛋也不會煎得很乾,加上甜甜的玉米玉米給的量很多,醬油膏不會太鹹,質地很滑順不會厚鹹

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我們全家一起去吃早餐

鮪魚蛋餅、蘿蔔糕比較好餵食小朋友

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是不是沒加玉米看起來就比較單薄

那天大黑去點,忘記提醒他要加玉米

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蘿蔔糕

選用的蘿蔔糕比較肉軟,偏港式風味會有碎肉末

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美吉堡早餐

02-2748-2227

台北市松山區健康路325巷20號1樓

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黑米+凱恩的厝

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