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今年是我第一次想要動手試作月餅

下午剛好看到柯以柔媽咪直播分享蛋黃酥的作法

躍躍欲試,馬上買材料來試作

先從烤蛋黃跟大家分享

烤蛋黃做法不難,小米我一邊烤就錄了影片給大家參考

 

<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

 

 

 

 

首先到南北雜貨行或烘焙材料行就能買到蛋黃粒

取出需要的份量擺到盤上

淋上2大匙的萊姆酒或高粱酒

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放進預熱好的烤箱中,先以上下火180度烤10分鐘

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取出再補上一大匙萊姆酒或高粱酒

再放入烤箱烤烤10分鐘就可以出爐備用

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 影片連結在這裡

   

 

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