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今年是我第一次想要動手試作月餅
下午剛好看到柯以柔媽咪直播分享蛋黃酥的作法
躍躍欲試,馬上買材料來試作
先從烤蛋黃跟大家分享
烤蛋黃做法不難,小米我一邊烤就錄了影片給大家參考
<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>
首先到南北雜貨行或烘焙材料行就能買到蛋黃粒
取出需要的份量擺到盤上
淋上2大匙的萊姆酒或高粱酒
放進預熱好的烤箱中,先以上下火180度烤10分鐘
取出再補上一大匙萊姆酒或高粱酒
再放入烤箱烤烤10分鐘就可以出爐備用
影片連結在這裡
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