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來合江街上買午餐,等待餐點的時間到附近逛逛
我真的是太久沒繞過來了有好多沒看過的店家耶
看到一家大排長龍的茶飲店耶吸引我的目光
店面冷藏櫃擺放的是台北少見的高大牧場鮮奶
在店家的粉絲頁上有寫著
" 牧場高溫殺菌後直接填裝冷卻低溫配送到紅大寶
不再添加任何後製處理,做到真正100%的純鮮乳
40元/M 55元/L,另也販售單瓶裝,每瓶30元,空瓶能退5元唷!"
第一次買店員推薦我喝"紅大寶"
這杯飲品名好特別,是新鮮葡萄汁加紅茶
也不知道甜度不敢點全糖,試試看七分糖
店裡有開放座位區不過位置好像不多
飲料有很多系列,有原味茶 風味鮮茶 現榨果汁 香濃奶味 鮮榨果茶
紅大寶鮮榨果茶主要是用新鮮水果入茶,建議2小時內飲用完畢
不加價配料:珍珠、仙草、蘆薈、茶凍
加10配料:檸檬、蜂蜜、寒天
等待期間我瞄到別的客人點的綠大寶,店家加入至少2顆奇異果的份量
只是不曉得是中杯還是大杯,一般外面的飲料店看到的大多只加一顆
啜飲一口,哇~~好好喝,這根本已經是葡萄汁了
有咀嚼到顆粒一度讓我認為是葡萄果肉
平常喝習慣大杯飲料的我竟然點中杯就覺得好滿足
好特別又好喝的一家飲料店,隔天我又跑去買,確認紅大寶裡面加的是蘆薈
隔天買黃大寶,是由新鮮芒果、蘋果加綠茶
更令我訝異的是昨天在我面前買飲料的約莫10來位
今天我一到店裡點完飲料,店員很親切的問我"昨天點的七分糖甜度ok嗎"
昨天甜度就已經很剛好了,芒果蘋果本身比較甜,黃大寶建議我喝"五分甜"
哇~~~好濃郁的果汁,整杯都是芒果與蘋果的香氣,這兩者的味道好搭顏色也很美
仔細喝有淡淡的綠茶香,五分的甜度竟然讓我這螞蟻覺得有點甜,下次點三分甜就好
大寶系列真的是讓我有太多驚喜了,我還會再去買
每次有去合江街覓食一定會繞過去買杯飲料帶回家
雖然紅大寶鮮榨果茶單價偏高
因為是新鮮現榨水果加入飲料裡,通常我都是買中杯來喝
之前來買我就有注意到草莓牛奶了,單價也是偏高
不過想說草莓季快結束了,就買一杯試試看吧
有看到桌上用杯子量了滿滿一杯草莓嗎!!!
加入高大的鮮乳一起攪打
剛好倒不滿一杯,機器底部與內壁都會有果汁的殘留
我點的是去冰店家一般的做法就是加水補滿
我第一次看到店家是加鮮奶而不是加水回機器內搖一搖再倒回杯中
大家看看即使用鮮奶沖過機器還是不夠,不足的部份一樣用鮮奶補齊
一邊看他們製作我內心都在鼓鼓掌了
雖然草莓季快結束了,從杯子的外壁透出草莓牛奶那幸福的嫩粉色,與剛來臨的春天相呼應著
紅大寶的草莓牛奶喝起來相當濃稠,8分甜的甜度剛好
可以喝到草莓微酸整杯又帶著滿滿草莓籽的顆粒感
雖然中杯的草莓牛奶就要$80,不過在咖啡館一杯可能就要百來源用料可能也不會像紅大寶如此紮實
我決定在草莓季結束前來買上一杯真是對的決定
我以為我已經喝過綠大寶了,這次就點了草莓牛奶與紅大寶
這杯紅大寶茶味就比較重,喝得出是葡萄汁+紅茶
大寶系列目前就剩下綠大寶還沒喝到
等到夏天來臨店家還推薦他們的愛文芒果綠(夏季限定)
為了蒐集一系列的大寶飲品,隔沒幾天我又去買了綠大寶與桑椹檸檬
綠大寶
相較其他系列大寶 奇異果的比較容易分層(還沒離開店裡就分層了) 飲用前搖勻
光是中杯就放了將近2顆奇異果的份量
本來以為奇異果沒有甜味,點了去冰8分甜, 雖然每一口都是滿滿的奇異果肉
喝了幾口我就覺得整杯都太甜,不過有這麼多奇異果我當然不浪費地通通喝光光
我下次一定要點5分糖!!!
桑椹檸檬
我有記得說我喝少糖覺得太甜,桑葚本身沒有甜味他們有註記要做酸一點
桑椹檸檬在打好後會放一下讓他沉澱,細緻的泡沫呈現美麗的淡紫色
好喝耶,酸酸甜甜的這種果汁我最喜歡了
跟之前大寶系列喝到的風味完全不一樣
如同寶石般酒紅色的果汁,就是莓果汁的風味
桑椹的產季很短,喜歡喝的捧友趕緊去嘗鮮(如果店家有大量冷凍那就一直可以喝到啦)
因為他們大多是採用現榨新鮮水果
門口也有擺放少許水果在販售
紅大寶鮮榨果茶我來買很多次了,每次都讓我相當驚豔
以新鮮水果與茶一起調製作茶飲,因為水果的用量毫不手軟喝得出真材實料
我回家找資料發現他們是從內科搬過來的,內湖很多上班族還是請他們外送
真是很好喝才能留住客人的心呀
滿200就可以外送喔
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