<加入粉絲頁讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>
很久之前婆婆家桌上出現一盒喜憨兒喜餅
那時候小米我就有寫過一篇文章
提到我曾經跟喜憨兒一同工作2個月,憨兒們在工作上都是很認真很可愛的
我和大黑的喜餅時也是訂購喜憨兒的
那時候我們只去台北餐廳試吃選購喜餅內容物就下訂了
(其實我們那時就打定主以要訂他們家,去試吃只是為決定餅乾口味與內容物)
直到現在我還是很喜愛他們家的笑臉餅乾
月初接到高雄喜憨兒彌月蛋糕試吃邀約,當然是答應囉
這次一共收到四款切片蛋糕的試吃,蛋糕卷X2、起士蛋糕X2
優格蔓越莓卷
主要成分:蛋、麵粉、糖、奶油、蔓越莓乾
少許的優格夾餡增加滑口感(非鮮奶油),蛋糕體加入濕潤的蔓越莓果乾
天使蛋糕體與優格結合,味道清爽帶有香草風味
在品嘗蛋糕卷同時有蔓越莓果乾的口感還不錯
杏仁糖咖啡卷
主要成分:蛋、麵粉、糖、奶油、咖啡粉
最外層細碎的杏仁顆粒結合焦糖有著堅果風味,蛋糕體拌入濕潤的葡萄乾
不論是蛋糕體還是夾餡鮮奶油都有著濃郁的咖啡味
在初嚐第一口會覺得口感微苦,多吃幾口味覺痲痹後咖啡味也就還好
不知道是不是咖啡鮮奶油的關係,這塊蛋糕品嘗過後會覺得有一點油是真的
芒果乳酪
主要成分:乳酪、奶油、糖、消化餅、芒果泥
重乳酪起士加入芒果泥,看得出芒果泥的比例加的很多
除了整體呈現鵝黃色也可以咀嚼到芒果顆粒
cream cheese很重,整塊芒果起士蛋糕口感很綿
尤其是下方的餅乾底也是放入大量奶油,味道很香
這塊蛋糕我很喜歡,簡直是欲罷不能
抹茶紐約起士
主要成分:蛋、麵粉、糖、奶油、酸奶、乳酪
有別於芒果乳酪使用餅乾底,抹茶紐約起士與海綿蛋糕結合
重乳酪起士加入抹茶粉調和,可以嚐到cream cheese的乳香味,整體風味偏甜
小米我比較喜歡帶點微點微苦的抹茶風味
從以前陸續都有在試吃彌月蛋糕,喜憨兒這次的彌月蛋糕試吃邀約
是我吃過的店家裡味道不錯的
有考慮送彌月禮的阿木們可以打電話預約,試吃看看他們家的蛋糕
============================================
財團法人喜憨兒社會福利基金會
07-7266-096#36
高雄市苓雅區中正一路306號8樓之一
喜憨兒基金會http://www.c-are-us.org.tw/
喜憨禮購物城http://www.careus.org.tw/
============================================
<彌月蛋糕試吃延伸閱讀>