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母親節當天，卡朵莉菓旗艦店也在復興北路上開幕
從外觀看起來就像是女孩喜愛的時尚甜點店
沒想到販售的竟是道地的鳳梨酥/桂圓酥/牛軋糖/手工餅乾
一整面牆以桃紅色為主色，經過設計的包裝外盒
沒站近仔細看根本不覺得是在賣鳳梨酥的店家我覺得我根本來到女孩的夢幻下午茶店
卡朵莉菓全系列商品以減糖製作，沒有添加安定劑、乳化劑
並嚴選全台優質的食材（台南龍眼乾、阿里山山葵粉、玉井芒果、鹿港花生）
所有有添加茶類的商品都是採用自家茶園的栽種的茶葉
開幕這天有表演與剪採儀式
邀請到購物專家俞嫻與他的女兒潤潤來當開幕嘉賓
卡朵莉菓並捐出開幕當天的營業所得給潤潤作為6月份的治療贊助費用
卡朵莉菓全系列產品很多
卡朵甜心糖（玫瑰/綠妍/茉莉/紅芬）
卡朵甜心糖
（核桃鉗童話/南瓜馬車/桂圓魔法糖/巧克力美人）
卡朵牛軋糖，全系列有14種口味
（綠野仙蹤/紫色甜心/經典原味/特濃杏福/愛戀草莓/粉紅玫瑰/絢爛紅莓
夏日光芒/午後拿鐵/綠色浩克/濃情芝味/愛戀香芋/勁爆米香/鹹甘甜）
全系列的牛軋糖都有提供試吃
有鑒於試吃只是吃個味道，很多客人反應如果全系列都試吃原包裝大小
吃完一輪都飽了
所以改成吃一口大小的試吃包裝
（我也喜歡有提供試吃的服務，喜歡再買回家）
卡朵手工餅乾也有16種
千層酥條（原味/杏仁/阿薩姆/草莓/巧克力）
除了牛軋糖，鳳梨酥/桂圓酥也也提供小塊試吃喔
開幕這天吸引不少顧客上門選購
截至5月底止，卡朵牛軋糖/甜心糖，買一送一
小米我也帶了幾樣伴手禮回家
卡朵酥（鳳梨酥）
少油的配方有酥皮的層次，但在外表就沒有一層油光
鳳梨酥皮偏軟有奶香味
切開的斷面就有看到鹹蛋黃碎，小米本身就喜歡吃鳳梨酥裡加鹹蛋黃
鹹蛋黃的比例不高有提味效果
鳳梨酥餡主要是以70%鳳梨＋30%冬瓜
吃到的是鳳梨一絲絲的粗纖維，與市售鳳梨酥相較甜度真的不甜
在拍照時被小屁孩發現有食物，餵了他一口打算打發他
沒想到他就賴著不走了，在旁邊大喊“啊～啊～，一口一口～“
手工餅乾-愛戀巧克力
一份包裝裡約有15片，是以重量來計算（約170g）
從外包裝已經看出每片餅乾都有包裝袋了
手工餅乾的瓶蓋口還有一層鋁箔封膜
滿滿的杏仁碎與微苦的巧克力香，越咀嚼越香
脆脆的餅乾口感我們家1歲多只有8顆牙的恩恩比較不適合
這桶就讓凱凱跟他阿爸獨享啦
卡朵牛軋糖(試吃包)
綜合包裡有愛戀草莓、午後拿鐵、綠野仙蹤、紫色甜心、巧克力美人
全系列牛軋糖硬度不會很硬，我覺得這個硬度牙口不好的長輩也可以吃
沒有很硬可塑性很高，我們家小朋友真的是搶著吃
（小米我平常不喜愛小朋友接觸市售的糖果與巧克力）
紫色甜心（在地紫地瓜）
沒想到牛軋糖可以跟地瓜結合，是酥脆的紫地瓜酥，也有加入杏仁片，好吃且特別
愛戀草莓（酸甜大湖草莓）
加入大湖草莓乾與草莓粉與滿滿的杏仁片，有嚐到草莓乾的部分特別酸，竟然有看到草莓籽顆粒耶
酸酸甜甜的草莓風味我好喜歡
綠野仙蹤（特選台灣北部蒸菁綠茶）
茶味很濃郁並帶有茶香，整粒杏仁風味很香，就像在喝綠茶一樣（舌尖有感受到一絲絲茶澀）
午後拿鐵（自家烘焙咖啡豆）
看到咖啡粉的顆粒（應該不是添加咖啡為基底下去製作），整個咖啡味很濃，一邊寫稿一邊吃可以提神
這咖啡味道太濃郁了我就沒有給小朋友吃
巧克力美人
特濃不甜巧克力與整顆杏仁粒結合，滿滿杏仁粒越嚼越香
小米我沒有特愛粉紅色的，不過我很喜歡卡朵莉菓粉紅色Ｘ黑色設計風格
卡朵莉菓也有喜餅與婚禮小物的產品
未來還有進口巧克力與花草茶即將上市
這些商品隨意結合都適合當作喜餅內容物
而且隨意地放在一起就相當地喜氣
最近好姐妹準備要結婚了，相較於市售個大廠牌店家
我要推薦他到門市試吃看看
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卡朵莉菓（復興旗艦店）
02-2775-5616
台北市大安區復興南路一段117號（忠孝復興捷運站5號出口）
復興一店
02-8773-2738
台北市大安區復興南路一段92-1號
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