黑米+凱恩的厝

   <按個讚．讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

看到小阿姨拿這家涼拌木瓜出現在家門口，我一整個很雀躍

倒不是說他的口味有多特別，只是因為他很要排對等很久

小阿姨家就住樂華夜市旁邊，她想說今天就要過來

昨天下午五點多，官記純檸檬涼拌木瓜開店沒多久就出門去排隊

抵達時前面有10多位就讓他排了1小時

(看吧看吧，在地人5點多去都排1小時了@@)

如果我們有去樂華夜市，大黑是不可能讓我排隊的

(大黑最討厭排隊了，更何況現在出門都要拎著小朋友)

去年就是我從樂華夜市的牌樓走進去

往左一望官記檸檬涼拌木瓜、往右一望天下佈武這兩家大排長龍讓我印象非常深刻

今年過年去樂華夜市他們公休沒有開

聽說老闆堅持一份一份的製作

打開蓋子就聞到那股泰式重口味濃郁的香氣

我覺得是魚露味很重、檸檬味很濃

因為小阿姨前一天買好，經過一晚的冰鎮會更入味

青木瓜絲脆脆的，泡開的乾蝦米味道很重

蒜泥、香菜、番茄、青木瓜絲、長豆丁與檸檬汁 魚露 砂糖結合的特調比例

醬汁的味道很夠

這份是小辣，不過!!很麻，後韻持續很久

小米我沒有辦法一次吃太多

花生米本來想說會分小朋友吃幾口就不要加

附的花生米咀嚼起來不會很硬真的很香，忍不住整包倒下去，一整個大加分

小細節可以再注意一點

我本來這篇食記應該要等到小朋友去上學，了我可以啪啪走的時候才有辦法完成的

小阿姨買來家裡讓我有機會品嚐到它

相同的味道其實我在饒河街夜市也吃過

饒河夜市那家涼拌青木瓜也賣很多年了，他不用排隊

它還有賣涼拌手撕雞，也是一碗一碗現搗，都很好吃

下次我有去饒河街夜市再買回來寫文和大家分享

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官記泰式純檸檬涼拌木瓜

02-29209270

新北市永和區永平路180巷1號

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