<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>
我和大黑都還滿愛看印度電影的
(其實是大黑先看寶萊鎢的電影，基於好奇一起看，發現很好看)
最近看到的影片為"救救菜英文"
對於劇中婚禮上準備的點心"拉度球"印象深刻
吃前有認識曾在杜拜工作的師傅，他會利用香料調配印度咖哩粉
風味由多種香料結合的精華，不像日式咖哩塊般甜口
今晚來到師大商圈的"印渡風情"吃道地的印度菜
我們七點抵達，店裡已經坐滿了用餐客人
店面位在一樓，但是地下一樓還有用餐空間
店裡有各式印度風情的飾品、掛畫
這是我和大黑第一次吃印度菜
請老闆娘向我們推薦比較特色的餐點
(因為我不吃喜愛吃羊肉，羊肉餐點都被我略過)
詳細的菜單我放在文末
桌面上有一個精緻的小盒子，裡頭擺放的是眉心貼，有來用餐的捧友可以貼貼看，拍張照
提供有三種沾醬，由左至右分別為：香菜、優格、辣醬，可以與咖哩結合調整味道
香菜醬味道偏鹹，辣醬是真的辣，而且很香
點完餐後，上菜速度相當快~
奶油烤餅
烤餅類都是一人份，分成三份放在籃子裡
端上桌奶油味很香，有很漂亮的烙痕
餅皮QQ的，可以沾取桌面的醬料一起入口
花椰菜烤餅
將花椰菜切得細碎加入麵糰中桿開
表皮表面一樣烙得脆脆的，口感QQ的
花椰菜烤餅的風味更香，細碎菜末在口感上會脆脆的
奶油雞
剛端上桌時，發現最上方有放一塊尚未融化的奶油
像是加入優格般，醬汁剛入口微微酸
雞肉塊相當軟嫩，醬料很多
ˋ整體非常綿滑的奶油香，非常下飯的醬料
洋蔥蝦
像是將洋蔥打入醬汁裡，帶點微辣的後韻
醬汁一樣是濃郁，入口味道豐厚
我都拿烤餅沾著醬料一起吃
香雞飯
紅通通的飯其實不太會辣，香氣很足
加入香菜與大塊的青椒、洋蔥
米粒感比較重，很像泰國香米的感覺，但是飯炒的非常鬆，粒粒分明不會黏在一起
雞肉(雞腿+雞胸肉)有先醃過，所有香料都滲入肉質裡
加入的是綜合的印度香料，但是荳蔻香滿明顯的
乳酸芒果汁
這杯很好喝，芒果醬與優格的比例應該加不少
有芒果醬的香甜與優格的乳酸香
香料奶茶
我們點了一杯冰的、一杯熱的
冰的甜度調得很好
小米我覺得雖然天氣很熱，香料奶茶還是要點熱的
熱的香料奶茶相較於冰的，香料味更加濃郁，喝起來很舒服
既然老闆本身就是印度人，小米我就很嘗試電影中的拉度球
點菜時老闆娘跟我們介紹他們的甜點就是道地的印度點心
我最喜歡嘗試道地有特色的食物了，兩樣們都點來吃吃看
荳蔻奶香球
老闆娘解釋一旁乳白色是奶水，我倒覺得喝起來也滿像煉乳水的
圓形小球吸滿湯汁，富有奶香，耐咀嚼的口感是從來們嘗試過的，很特別!!
玫瑰甜球
炸過定型的小球泡在玫瑰糖水中
小球吸飽糖水口感卻不糊爛
其實，我和大黑都已經算是能吃甜的了
這玫瑰甜球真的真的好甜呀!!!!我們倆一人分食一顆就已經極限了!!
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印渡風情 Out of INDIA
02-2363-3054
台北市大安區浦城街13巷26號
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