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從來沒有想過我在家裡也能端出蒲燒鰻魚飯
小米我今天用小心機,不用任何技巧,會煮泡麵會拿剪刀就會煮這道菜
職業媽媽下班約莫10分鐘,就可以讓餐桌上出美味鰻魚飯
材料
黃金蒲燒鰻魚一包、蛋絲少許、蔥末少許
準備工作
1.將蒲燒鰻魚退冰解凍
可以用烤箱、微波爐、水煮料理
小米我家沒有微波爐‧最後我選擇水煮法
做法
1.燒開一鍋滾水,將一整包蒲燒鰻魚放鍋中泡煮10分鐘
2.等待期間,可以打散一顆蛋,製作一張蛋皮後切絲
3.加熱好的蒲燒鰻魚取出切段備用
4.將袋內的蒲燒鰻醬汁擠出淋在白飯上
5.擺上蛋絲、蒲燒鰻魚,撒上蔥花與白芝麻即完成
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