黑米+凱恩的厝

歐洲的天氣比較寒冷，熱紅酒是大家很常紅酒的方式之一，很好喝，10分鐘就可以煮好，來我家喝過的捧友滿喜愛的

 <按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

 這次與進口商廣紘國際合作才曉得

紅酒在歐洲不只是佐餐酒，會加入像是水果、丁香、豆蔻等香料加熱後喝溫熱飲

過一陣子就是元宵了，元宵要應景的吃一下湯圓

小米要利用收到的紅酒、熱紅酒香料包、渡渡鳥白蔗糖/渡渡鳥紅蔗糖與湯圓結合

要來分享這道簡單、好做、好喝的熱紅酒料理喔

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 準備材料

 紅酒一瓶、渡渡鳥紅蔗糖80g、MARCO熱紅酒香料、黃檸檬一顆

威士忌少許、湯圓適量

 準備工作

1.削下黃檸檬皮

(只要檸檬皮，不要削到白白的部分)

2.切下2-3片黃檸檬備用

3.燒開一鍋水煮開湯圓備用

 影音版作法

 作法

1.鍋內放入紅蔗糖，擠入檸檬汁，開啟小火熬煮

2.擺入香料包、檸檬皮

3.倒入一整瓶紅酒

4.適時攪拌，確認蔗糖已經融化

5.小火煮約莫10分鐘，鍋邊有小泡泡即可關火

(不用煮滾以免酒精揮發)

6.將少許威士忌倒入鍋中<---到這個步驟香料熱紅酒就完成啦

7.將熱紅酒盛入碗中，加入湯圓即完成

這兩天姐姐與朋友到家裡來，趕緊把我煮好的香料紅酒給他們喝

朋友們都還滿喜歡香料紅酒的味道

姊姊平常就有在小酌，剛好這兩天重感冒，她也只能喝熱的

喝完第一杯她也滿喜歡的，有續杯喔

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香料熱紅酒湯圓材料購買處

(聖拉維卡酒莊維拉之城紅葡萄酒、熱紅酒香料包、渡渡鳥白蔗糖/渡渡鳥紅蔗糖)

【聖拉維卡酒莊維拉之城紅葡萄酒】
http://www.szity.com.tw/content/products/productsDetail.php?ab_sn=135&nowpage=1

地址：台北市中山區錦州街312號
電話：02-25083886
【Macro熱紅酒香料 哪裡購買】
Jasons、City Super、微風超市、Sogo超市、新光三越超市、Hola超市
【Dodo鳥紅白蔗糖 哪裡購買】
Jasons、City Super、微風超市、Sogo超市、新光三越超市

★美食進口商 廣紘國際官網
熱紅酒香料http://ppt.cc/z3eYJ

渡渡鳥紅白蔗糖 http://www.foody.com.tw/product/20/106

★美食進口商 廣紘國際粉絲團
http://www.foody.com.tw/product/20/106

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