Waiting BISTRO原先的就是餐酒館
店裡提供各式多款紅酒/白酒/啤酒（台灣精釀/英國/美國/荷蘭/瑞典）
餐點的部份下酒菜/漢堡/義大利麵/燉飯
開幕時只有在晚上才營業，營業時間至凌晨0：00
今年6月開始才推出了早午餐
Waiting BISTRO位在東區巷弄
搭乘捷運或公車至捷運忠孝敦化站，步行五分鐘內可以抵達
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Waiting BISTRO
02-2731-8803
台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號
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<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>
由4個男生一起創業的Waiting BISTRO
每一道餐點由主廚研發後大家一起試吃
正式開幕前光是試菜就長達三個月
打開門後一映入眼簾就是這一面各式酒瓶的酒牆
我有去看網友分享的食記，晚上的燈光讓Waiting BISTRO就像是小酒館般
跟朋友一起相聚時，這樣的氛圍很不錯
工業風的裝潢風格，有一大片的玻璃窗
可以隨意的找一個位置坐下，就能窩一下午
球賽開打時，大家一起舉起酒瓶歡呼，這樣的氛圍可是非常棒的
開放式廚房的用餐空間，主廚猶如在自家廚房幫朋友下廚
吧台前有座位，可以坐在吧台看主廚備餐
Waiting BISTRO目前餐點以早午餐、開胃菜、義大利麵、燉飯為主
店裡主要都是酒精類飲品：紅酒、白酒、台灣、英國、美國與歐洲精釀啤酒與水果啤酒
(小米提醒您喝酒不開車)
還有提供咖啡與新鮮的慢磨季節果汁
Waiting BISTRO還沒將MENU放在粉絲團上
詳細MENU我放在文末供大家參考
Waiting大早餐
全麥麵包/手工英式早餐腸/現煎培根/快炒時蔬/石安牧場蛋2顆
奶油煎馬鈴薯與酸奶/風乾番茄/沙拉/新鮮季節果汁
（可以從太陽蛋/水波蛋/美式炒蛋擇一）
大早餐會提供一份沙拉，配色很豐富，蔬菜很鮮脆，食材都切成一口大小
美生菜、紫洋蔥、綠捲、紫高麗、黑橄欖、小黃瓜、風乾番茄
沙拉醬是自己調的，醬汁很不錯，有嚐到橄欖油的香氣
一旁附的是鹹奶油，可以抹上些許在土司上
採用的是侯布雄同家廠商製作的土司
英式早餐腸不會很油膩，嚐起來肉泥是有調味過的
滿好吃的，不會很油，不像台灣的香腸有油膩感
奶油煎馬鈴薯，帶皮的馬鈴薯僅以鹽、黑胡椒調味，用奶油煎過就很香
辣味肉醬燉飯
加入些許起司與英國早餐腸，最上方還有刨上Padano cheess
肉醬有煸炒出肉末的香，一開始以為會很辣，吃的時候發現其實還好
燉飯吸飽醬汁的精華，也是有改良過至國人可以接受的口感
米粒不糊爛保有一點口感，這一份女生也可以輕鬆吃完
真的不加水的蘋果胡蘿蔔汁
採用慢磨機現榨果汁
榨出來的就是果汁本身的甜味，非常好喝
有胡蘿蔔色澤，喝起來沒有胡蘿蔔味
賽繆爾史密斯有機草莓甘醇啤酒
我想要喝比較甜口的啤酒，工作人員就推薦我這款
啤酒有專屬的杯子
這款啤酒真的很好喝，有草莓果泥香，香氣時間可以停留許久
西班牙人的點心
吉拿棒用小鑄鐵鍋盛裝並附上一碗巧克力醬
吉拿棒炸的外脆內軟，原味灑上些許糖粉就很好吃
巧克力醬不甜膩，外型猶如一個小盆栽
看到如岩漿般的巧克力醬，嚐起來就是特別開心
剛融化熱熱的，與吉拿棒沾上些許一起入口有加分效果
我們兩個女生一起分食份量剛剛好
Waiting BISTRO
02-2731-8803
台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號
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