黑米+凱恩的厝

 <加入粉絲頁讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

 張小米-育兒生活blog

很久以前看到食尚玩家在介紹高雄眷村水餃

店家就在示範水餃怎麼煮不會破

最近吃過家裡附近外省伯伯的好手藝

讓我想吃他們家的眷村水餃

果貿吳媽家目前主要在樂天平台做販售

有請到可愛的小女孩-喬喬代言它們家的獅子頭

 一直都有各式各樣的特惠活動

他們家因為食材用很好，一顆水餃的單價算很高的

之前推的方案有蝦子的水餃(高麗菜蝦子、韭菜蝦子)一顆要7.88(含運費)

一般高麗菜豬肉水餃也要$6.21/顆

最近我加入果貿的Facebook，看到他們有新的特惠活動

買2組免運，買3組8折(一組大約是48顆水餃)，這樣折扣下來

有蝦子的水餃(高麗菜蝦子、韭菜蝦子)$6.3/顆，一顆省$1.58

一般高麗菜豬肉水餃也要$4.97/顆，一顆省$1.24

完全符合省小錢買取高價值商品原則

再不買太對不起自己

一開箱，純手工包裝製造的企業形象直接的傳達

每種口味的熱量標示

這次三總口味各訂2盒

下訂到送達至少要等一個禮拜

每顆都是獨立包裝，預防不小心退冰後，有沾黏的情況發生

我的水餃山，應該很快就會從我的冷凍庫消失

單價這麼高的水餃，店家給的就是高規格的食材

每盒都有附一把小塑膠刀，劃開包裝用

兩邊各12顆包裝，我一次通常都下12顆

以免開封後水餃皮冰到裂開

開封發現餃子皮與內餡距離好短喔，原來水餃經過修邊處理

每一顆大約23-25g，小巧飽滿

要煮水餃發現沒有教怎麼煮耶

到樂天看一下，還好，有詳細圖解

我依照他們的教法去煮

媽呀~~我生平第一次煮水餃這麼完整，鍋底也沒有沾得都是水餃皮

煮起來的水餃不用加香油也不大會黏

整顆煮起來很飽滿皮很薄，內餡顏色都可以透出來

<高麗菜蝦仁>

蝦子的腸泥都整理得很乾淨，蝦仁的蝦味很重

單吃蝦子吃的出有加鹽處理過

一口吃進嘴裡，真的很好吃

<高麗菜水餃>

不知道是不是因為溫體豬的關係

煮好的肉呈現粉紅色

肉汁都鎖在水餃裡

不用沾醬油味道就很夠

<韭菜蝦仁>

  煮起來水餃皮，透出韭菜+青蔥的綠色

一樣蝦仁的蝦味很重 腸泥都挑乾淨了

韭菜的餡料有混入蔥 味道吃起來有點鹹

也是好吃的啦

果貿吳媽家的水餃，是我第一次吃水餃不用加醬油就覺得很好吃的

難怪他價格比其他水餃店高出這麼多

還能在蘋果日報2013年，年菜評選中獲得冠軍

未來我還會密切注意，有像這次出現這麼優惠的價格

我會下大量訂單囤在冰箱