黑米+凱恩的厝

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聽說現在櫻桃的品牌已經有上百種了

機場直送的店家其實也不少

我有熟識的朋友在販售進口水果、海鮮

讓我曉得機場拿櫻桃是可以試味道的

開始接觸櫻桃就是她當年推出櫻桃黑白配

當時沒吃過白櫻桃想說嘗試一下

從此以後我只相信她帶回來的貨，而且我只跟她買

我們家族都喜歡吃脆的櫻桃，每次下單前都要認真探一下情報

一直以來我只開夏天的櫻桃團

冬天的櫻桃主要產區是紐西蘭跟澳洲

我覺得單價真的好高，幾乎是夏天的2倍

我看了2年的冬天櫻桃都沒有喊單

朋友跟我說冬天櫻桃單價高但絕對值的一試

今年想吃吃看大家都叫好且瘋搶的澳洲巨無霸櫻桃

原箱5kg買回來再分裝

即便是同一品牌原箱裝，櫻桃品質還是會不同

a箱硬度比較硬，耗損率低，甜度還好

b箱比較軟，偏黑的櫻桃較多甜度高，耗損率稍高

我有個好習慣，即使大家團購原箱櫻桃我都會挑撿出裂開、撞傷、發霉等等

到大家手上的都是美美的，洗一洗就能吃了

這盤就是挑出來自己吃的

紐西蘭28mm的櫻桃櫻桃味好濃郁，甜度也很高

尾段又夾雜著櫻桃的微酸感，真的是酸v酸v

澳洲巨無霸32mm-34mm

巨無霸櫻桃32mm-34mm，產自澳洲

一整年只產半個月，聽說很多人只吃巨無霸其他都不要

咬下去有ㄎㄠˇ的聲音，嚐起來比較脆口，甜度與櫻桃味沒有紐西蘭來得高

巨無霸的風味跟紐西蘭的完全不同，巨無霸餘韻持續的沒著麼久但是櫻桃的風味是一種清香

有嚐到幾顆風味很像是脆口且濃郁的水蜜桃<---聽說我在吃的是櫻桃厚

我覺得這次買到的紐西蘭的風味整個大勝

我自己比較偏好櫻桃味重帶甜口的風味

看一下巨無霸櫻桃與紐西蘭28mm大小的差異

紐西蘭的果肉比較黑

全部都是親友團購，我只有訂1公斤澳洲巨無霸

而且我要當孝子，留大部分給那兩個小屁孩吃

還好我沒有很貪吃，我只是喜歡嚐個味道並分享給大家而已

總之能吃到櫻桃是幸福的啦