黑米+凱恩的厝

 <按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

 常常我們想要吃燒烤，都要跑去東區或是長安東路

沒想到在我家附近民權東路上就有一家評價不錯的燒烤店

 赤燒日本料理&日式燒肉

除了燒烤還有日本料理與串燒，預訂了晚上的位置
 除了燒烤，還有握壽司、串烤、丼飯、泡飯

詳細menu放在文末

牆面上有所有餐點的菜牌

有一間獨立的包廂，電視是可以觀賞的

我們用餐當天有客人帶了一隻藏獒，他們就預訂了這間

關上門隔音效果很好

等待上菜的期間，剛好看到工作人員在整理桌面

工作人員會將烤肉的框架拿起來擦拭

電子化的點餐方式

調味盤中有 海鹽 七味粉 味噌醬 日式醬油 韓式辣椒醬 蒜泥

上方上些許胡椒，點牛舌會附上一小碟鹽蔥

工作人員隨時過來桌面巡視火候大小，並且熱意幫忙烤肉

牛舌一般會烤到一面微焦，但是我們沒有吃這麼熟

第二批就有幫我們烤得比較生一些

帶瑰粉色牛舌，我有加一點味噌醬好好吃喔

生海膽丼

醋飯+加入紫蘇葉、香鬆與冰鎮過的洋蔥絲沒有辣口感

我吃了一口，海膽柔滑的化口感與超豐厚的海味

上五花牛肉

這塊肉好好吃，看看這油脂，肉質非常嫩 相當彈牙

燒烤表面的焦香滋味真的是很棒，推薦必點

醬香豬肋排

豬肋排有先醃過

在烤網上，四面都烤過後，會出現趴滋趴滋的油花

油花很香，烤好後竟然有香腸的香味

骨肉分離，醬汁甜口都醃進肉中，油花好棒，我很喜愛

我還把整根骨頭抓起來啃，享受吮指回味的快感

鱈魚肝

鱈魚肝是我第一次吃，吃第一口覺得味道很濃

薑絲蛤蠣湯

上桌就聞到薑味，肥美蛤蠣，湯頭乳白色

干貝茶泡飯

採麥茶泡飯，小朋友吃光光囉

綜合生魚片握壽司

花枝、鮭魚、鮪魚、旗魚、蝦子

 工作人員看到我們有帶小朋友，肉類的部分也烤完了

擔心小朋友誤觸烤盤會燙傷，幫我們將炭火移開並蓋上木板

酥炸雞軟骨

我自己本身還滿喜歡啃雞軟骨的

底部有和風醬甜甜的還不錯，表面的麵衣炸太硬

牙口不好的捧友點餐時可能要跟工作人員說一下

伍本燒

羊肋/松阪豬/培根卷/雞腿肉/雞翅

羊肉有一點羊味，松阪豬烤出油花香，厚度切滿厚的

培根很柔軟夾入洋蔥絲

烤午仔魚一夜干

魚刺很細，表面都烤出魚皮香了

經過風乾的午魚再烤過，肉質不算多汁但也不乾柴

每日21:00-凌晨0:00，低消滿$500+399啤酒無限暢飲

(小米提醒您開車不喝酒，喝酒不開車)

 赤燒詳細菜色

====================================

赤燒日式料理&日式燒肉

02-2586-7080

台北市中山區民權東路二段13號

===================================