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小米我這次收到好棒的食材-西班牙伊比利豬松阪肉
松阪豬吃原味就很好吃了，小米這次用鹹度比較低的米麴先醃肉
媽媽們只要提早先把肉醃好，下班回家取出鍋子煎一煎就可以上桌啦
材料
西班牙伊比利豬松阪肉二塊、米麴三湯匙
準備工作
取一容器讓松阪豬肉充分裹上米麴，靜置冰箱一夜
(我醃了20小時)
作法
1.鍋子預熱不加油，將醃好的松坂肉從冰箱取出
2.鍋子預熱好後直接下鍋煎，兩面煎熟約五到六分鐘
3.切片擺盤即完成
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