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 冬天,偶爾就會想吃些高熱量的食物

去店面或外送8吋大的pizza常常吃不完

在樂天市場銷售很好的瑪莉屋口袋pizza我也注意一陣子了

(恩...食物通常比較能吸引我的目光)

買4片就有免運的優惠,當然是購買片數越多單價就越低

瑪莉屋口袋pizza有分為黃金厚皮輕油薄皮兩種餅皮,合計共14種口味

黃金厚皮系列

宮保雞丁、泡菜豬肉、果香咖哩、蟳味三鮮、肉醬香腸、特醃牛排、塔香核果杏菇

輕油薄皮系列

豪華夏威夷、和風章魚燒、墨西哥臘腸、鳳梨蝦球、椰菜鮮菇、奶焗薯泥培根、覃菇煙燻嫩雞

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每個pizza都是獨立真空包裝

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黃金厚皮系列我選了宮保雞丁、肉醬香腸、塔香核果杏菇

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輕油薄皮系列我選和風章魚燒、鳳梨蝦球、菇煙燻嫩雞

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包裝背面有教導解凍與加熱方式

可以用烤箱、微波爐、平底鍋加熱

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我想知道輕油薄皮與黃金厚皮厚度的差異,一開始我各開一種口味

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兩種餅皮裡都有加入迷迭香、洋蔥、甜椒等香料

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放在一起比較就很清楚,厚度差了一半

(疊起來好像漢堡XDD)

 

pizza上方鋪的起士本來我以為是雙色起士,錯了!

選用馬自瑞拉、高達、紅切達等三種,每一種都有獨自風味起士,綜合出這香濃的味道

包裝說明退冰需要一小時

我放常溫退冰約莫半小時餅皮與餡料就軟化了

加熱時看到起士逼逼啵啵冒泡泡

烤箱開到250度真的只要加熱3-5分鐘起士融化就可以了

兩種餅皮相較之下我喜歡厚皮的餅皮,即使經過冷凍再加熱,餅皮鬆軟像是麵包

對了!!薄皮系列只要加熱3-4分鐘起士融化即可,加熱太久餅皮會像餅乾喔

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和風章魚燒(薄皮)

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章魚、蟹肉絲、麥芽糖、照燒醬、海苔

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在250度的烤箱裡,薄皮約莫3分鐘,烤到起士絲呈現沸騰波滋波茲就可以了

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打開包裝都是蟹肉絲的香氣

餅皮薄脆的滋味,除了章魚丁與蟹肉絲,還加入四季豆、玉米

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芝麻海苔的味道有畫龍點睛的風味

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經典肉醬香腸(厚皮)

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豬絞肉、德國香腸、番茄;紅蘿蔔、辛香料

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喔喔喔,起士絲可以拉這麼長~

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醬料比例放得很好 不會說烤完餅皮吸附醬汁而濕濕的

厚皮加熱後口感鬆軟,還有迷迭香等香料的味道

回烤像是麵包的鬆軟度

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主廚鳳梨蝦球(薄皮)

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蝦仁、鳳梨、番茄底醬、雞粉、香料

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有六隻蝦仁,只要對照蝦仁的位置切開就好

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因為有鳳梨的關係,即使餅皮有加一些番茄醬,還是甜甜的

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宮保雞丁(厚皮)

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雞丁、宮保、洋蔥、蒜末、薑末、醬油

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打開包裝聞到小辣的味道

有乾辣椒的部分才會有辣,其它就還好

有花生米耶,好酷!!

花生米不會太硬、九層塔、洋蔥,雞肉超級嫩,一點都不硬

本來我想說辣的沒有要給小朋友吃,他們吃了也沒跟我說會辣辣的

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蕈菇煙燻嫩雞(薄皮)

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燻雞肉、蘑菇、番茄底醬、香料

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也是用番茄底醬,食材換成了燻雞肉與蘑菇

這款口味有添加粗粒黑胡椒,當咬到胡椒在口中發散的味道很不錯

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塔香核果杏菇(厚皮)

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杏鮑菇、九層塔、蒜泥、腰果、洋蔥、起士

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本來想說很特別就選了它,原來"塔香"就是用九層塔打的青醬

有腰果還有南瓜子,跟青醬非常搭

重點是杏鮑菇非常非常多汁

餅皮一樣鬆軟清爽,很喜歡這個口味

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瑪莉屋口袋比薩pizza

http://mhpizza.shop.rakuten.tw/

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jean10312001 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()