黑米+凱恩的厝

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 冬天，偶爾就會想吃些高熱量的食物

去店面或外送8吋大的pizza常常吃不完

在樂天市場銷售很好的瑪莉屋口袋pizza我也注意一陣子了

(恩...食物通常比較能吸引我的目光)

買4片就有免運的優惠，當然是購買片數越多單價就越低

瑪莉屋口袋pizza有分為黃金厚皮與輕油薄皮兩種餅皮，合計共14種口味

黃金厚皮系列

宮保雞丁、泡菜豬肉、果香咖哩、蟳味三鮮、肉醬香腸、特醃牛排、塔香核果杏菇

輕油薄皮系列

豪華夏威夷、和風章魚燒、墨西哥臘腸、鳳梨蝦球、椰菜鮮菇、奶焗薯泥培根、覃菇煙燻嫩雞

每個pizza都是獨立真空包裝

黃金厚皮系列我選了宮保雞丁、肉醬香腸、塔香核果杏菇

輕油薄皮系列我選了和風章魚燒、鳳梨蝦球、蕈菇煙燻嫩雞

包裝背面有教導解凍與加熱方式

可以用烤箱、微波爐、平底鍋加熱

我想知道輕油薄皮與黃金厚皮厚度的差異，一開始我各開一種口味

兩種餅皮裡都有加入迷迭香、洋蔥、甜椒等香料

放在一起比較就很清楚，厚度差了一半

(疊起來好像漢堡XDD)

pizza上方鋪的起士本來我以為是雙色起士，錯了!

選用馬自瑞拉、高達、紅切達等三種，每一種都有獨自風味起士，綜合出這香濃的味道

包裝說明退冰需要一小時

我放常溫退冰約莫半小時餅皮與餡料就軟化了

加熱時看到起士逼逼啵啵冒泡泡

烤箱開到250度真的只要加熱3-5分鐘起士融化就可以了

兩種餅皮相較之下我喜歡厚皮的餅皮，即使經過冷凍再加熱，餅皮鬆軟像是麵包

對了!!薄皮系列只要加熱3-4分鐘起士融化即可，加熱太久餅皮會像餅乾喔

和風章魚燒(薄皮)

章魚、蟹肉絲、麥芽糖、照燒醬、海苔

在250度的烤箱裡，薄皮約莫3分鐘，烤到起士絲呈現沸騰波滋波茲就可以了

打開包裝都是蟹肉絲的香氣

餅皮薄脆的滋味，除了章魚丁與蟹肉絲，還加入四季豆、玉米

芝麻海苔的味道有畫龍點睛的風味

經典肉醬香腸(厚皮)

豬絞肉、德國香腸、番茄；紅蘿蔔、辛香料

喔喔喔，起士絲可以拉這麼長~

醬料比例放得很好 不會說烤完餅皮吸附醬汁而濕濕的

厚皮加熱後口感鬆軟，還有迷迭香等香料的味道

回烤像是麵包的鬆軟度

主廚鳳梨蝦球(薄皮)

蝦仁、鳳梨、番茄底醬、雞粉、香料

有六隻蝦仁，只要對照蝦仁的位置切開就好

因為有鳳梨的關係，即使餅皮有加一些番茄醬，還是甜甜的

宮保雞丁(厚皮)

雞丁、宮保、洋蔥、蒜末、薑末、醬油

打開包裝聞到小辣的味道

有乾辣椒的部分才會有辣，其它就還好

有花生米耶，好酷!!

花生米不會太硬、九層塔、洋蔥，雞肉超級嫩，一點都不硬

本來我想說辣的沒有要給小朋友吃，他們吃了也沒跟我說會辣辣的

蕈菇煙燻嫩雞(薄皮)

燻雞肉、蘑菇、番茄底醬、香料

也是用番茄底醬，食材換成了燻雞肉與蘑菇

這款口味有添加粗粒黑胡椒，當咬到胡椒在口中發散的味道很不錯

塔香核果杏菇(厚皮)

杏鮑菇、九層塔、蒜泥、腰果、洋蔥、起士

本來想說很特別就選了它，原來"塔香"就是用九層塔打的青醬

有腰果還有南瓜子，跟青醬非常搭

重點是杏鮑菇非常非常多汁

餅皮一樣鬆軟清爽，很喜歡這個口味

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瑪莉屋口袋比薩pizza

http://mhpizza.shop.rakuten.tw/

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