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網路爆紅的克朗奇泡芙,獨創DIY吃法終於吃到啦
經典的組合有原味*4、巧克力*3、提拉米蘇*3
打開外盒就看到每個泡芙都是獨立包裝,內餡是分開的
10管內餡整齊地排列好
每一種口味都有相對應的泡芙外殼
幫浦式的擠壓設計
經典的原味泡芙還可以看到一粒粒黑黑的香草籽
撕開外包裝取出泡芙殼,相當的輕巧
店家真是用心,並非統一只有一種泡芙外殼
放在一起立即可看出是有差異性的
就像打針一樣把內餡擠進泡芙殼裡
原味經典泡芙
泡芙殼咬下相當酥脆,真的就跟現烤出爐的感覺一樣
原味內餡微甜輕柔不甜膩,奶香奶甜沒有鮮奶油乳直那種滑口感
不是平常吃泡芙吃到的卡士達奶油餡
一點一點黑黑的是有加入香草籽
與泡芙殼結合超好吃
真的是獨家配方,吃完一個覺得不夠立馬拆了第二個來吃
內餡清爽又香甜,可以想像是融化地香草冰淇淋清爽版
巧克力
一種溫醇 低調並帶著讓人上癮的可可風味
微微苦微微甜卻有細緻地香氣,忍不住一口接一口
提拉米蘇
好香的咖啡酒內餡,酒香與咖啡香味道很平衡,還有mascapone香甜的味道
輕輕柔柔的慕斯餡如果不要擠到泡芙殼
直接擠到手指餅乾上在灑上巧克力粉真的與市售提拉米蘇味道一樣喔
如果吃不慣脆脆的泡芙就將泡芙拆開包裝放在冰箱半天至一天,泡芙殼就會稍微軟化了
(我們家大黑就吃不慣@@)
其實微微變軟的泡芙殼與內餡一起食用
口感上又與脆的泡芙有些許不同
不管是想脆的泡芙還是柔軟的外殼,兩種口感我都很喜愛
也可以整顆填好餡料後,放進冷凍庫凍至像是冰淇淋的口感
克朗奇的泡芙真是好吃,季節限定口味推出我要與千層泡芙一起訂購來嘗鮮
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克朗奇泡芙
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