黑米+凱恩的厝

第一次包水餃，自己桿的皮，皮薄看得到內餡

在家帶小孩的我

沒有時間及精力弄魚湯、雞湯等厚工的主餐

常常這小子正餐加下午茶都吃飽了

他老媽才開始吃第一餐

常常準備到一半

凱凱少爺睡到一半做惡夢大哭..........

這陣子很想吃水餃

好吃的餃子相對的單價較高

趁凱凱睡覺時決定動手做

外皮的材料有：

中筋麵粉、水、少許油

內餡的材料有：

豬絞肉、薑末、蔥末、高麗菜絲、醬油、香油

正在發的水餃皮

把大麵團分成小麵團

太久沒拿桿麵棍，桿這什麼亂七八糟歪七扭八的形狀

桿到後來，終於比較圓了

製作到一半

睡熟的凱突然醒了

騙小孩比較重要

原來只是討人抱抱

5分鐘又趴睡在我身上

將絞肉醃好拌出筋性後拌入高麗菜

應該還要拌入蔥末的

家裡剛好沒有

就算了

桿好的皮，有沒有像外面賣的？

第一次包餃子

不會捏餃子皮

包的也太醜了

自己要吃的不用計較這麼多啦

大黑還沒回家

將包好的餃子丟入急速冷凍

保持肉汁的甜美

在給大黑吃之前一定要先當一下白老鼠的

雖然包得很醜

煮起來就看不出來啦

大黑回家吃了之後評價還不錯

自己包餃子雖然很費工

成本計算下來真的很便宜

也很有成就感喔

覺得一邊帶孩子一邊包餃子真的很辛苦的就按一下推吧