黑米+凱恩的厝

哇哈哈~成功帶出場的大姨媽(此貝果每月只生產一次啦)

和王老師認識也已經三年了

就在結婚前夕

瘋狂找蛋糕課程、麵包課程去上之際

當時大黑還跟我說不必急著去上課

以後多得是機會

屁咧~我現在身邊多了一個跟屁蟲

買個早餐回來他就媽媽號著找媽媽

(我承認這是個甜蜜的負擔啦)

我都覺得棒屎都也問題了

我是要怎麼去上課啦

會去上課的目的就是為了這個bagel

大家都說有多好吃多好吃

當時要學到bagel必須過五關斬六將

先從龐多米開始學起~最後才是歐包or 貝果(現在課程改囉)

大黑對這方面也還滿有興趣的

就跟著我一起去上課啦

就在麵包店裡上課~很酷吧

龐多米4點上課~11點半才下課

什麼鬼課程要上到半夜?

嘿~大家搶破頭去上咧

還有遠從澎湖來&包團從香港來的同學喔

和大黑一起去上課有好處也有會壞處

好處是

理工科出身的他

比我這文組+不念書的腦袋多了一點智慧

老師在講麵包理論的部分他都聽得懂

我如果忘記了他還可以解釋一遍給我聽

壞處是

老娘在土司這一塊就沒有任何優勢了

他就會嗆你"有什麼了不起~我也會阿"

(我們兩個平常的對話就像是在吵架~拍婚紗的攝影師已經領教過了)

而且我在訂完婚當天下午頂著大濃妝還趕去上"草莓吐司的課程"

我很好學吧

感謝王老師容忍我上課睡覺~吃晚餐就完全清醒了啦

後來有上到我夢寐以求的貝果課程

真的吃超超超~好吃的啦

雖然含水量已經偏低

跟外面的貝果比起來~我覺得口感上紮實富含嚼勁

(不是硬梆梆石頭樣~吃到最後牙齒會痛的口感啦)

大黑常問我

"你上課上假的喔"

"我們有烤箱and攪拌機~可以自己烤吐司阿"

你當我不想阿

老娘在家帶小孩連料理三餐都有問題了

能打網誌是電腦就在床旁邊

這小子看得到我才不哭不鬧的

所以當了宅媽後

我就有時間追老師網誌的進度

前幾天每個月一次的大姨媽現身-帕梅善乳酪貝果

大家都知道老師自從生小孩後店裡的麵包就堅持無添加

(店長~感謝你把王佑佑生下來阿)

這條路很難走~成本就比別人貴

一般消費者就會想"平平都是吐司~你家的怎麼卡貴"

生了凱凱後發生塑化劑事件

我曾經買過20元吐司放在冷藏1個月沒發黴

我認為小孩在成長的過程打底很重要

我不是一定要小朋友吃的多營養的媽媽

至少讓他吃到的是健康的才安心不是嗎

照著約定的日期到店裡取貨

我卒仔~叫大黑一定要讓我準時去取貨

很怕被打入黑名單

這次訂購的有

潘妮多妮是上次看到柯老大在康熙來了有介紹過

艋舺是點給大黑吃的

很有風味的破題法-扛棒啦

麵包店就長這樣

不要小看他

老主顧的力量是很龐大的

拜網路資訊的發達

不然真的如老師說的

我是艋舺在地人都不會走進去

(我倒是很好奇住這麼遠的蛋頭，6年前是怎麼找到這來的？)

架上全部都是無添加的麵包啦

乎您呷了健康～呷了安心～

腳手若餿～你就搶沒~
 

自詡為陽光男孩的麵包店到處都是太陽啦

香蒜奶油醬在呼喚著我

許多人結帳買麵包~看起來就不像是過路客

蘭姐的記憶力真好

都經過兩年多了還記得我們夫妻倆

等待師公出現中

不要看師公粗曠＆性格的外表

他麵包書裡的手稿都是他畫的喔

文宣上說潘妮多妮要放3-5天最好吃

在我聞到果香+酒香後

這顆義大利國寶級的麵包10分鐘內就被喀掉了

連帶回家拍照的機會都沒有

還擺3-5天咧

老師~下次你擺3-5天再賣我

路上凱凱就一直該該叫的喊肚子餓

手上拿著無添加的麵包

也就放心的讓他舔幾口過過乾癮

蘭姐有問我要不要切

我知道切了在切口處會因為風乾而影響口感

當然是不用切

再者，切什麼切，拿起來啃就對啦

真材實料的啦

有圖有真相

不愧是令人上癮之香蒜奶油醬

這奶油與大蒜+香料融合的香氣

真的會把人的嘴養壞

我不吃早餐店&超市的香蒜醬都是陽光宣言害的

拿艋舺直接沾香蒜奶油醬的爽度給你一個讚啦

只剩下bagel可以拎回家拍照了

在室溫放了12小時

帕梅善乳酪的香氣像是剛出爐的一樣

半夜肚子餓

拿去烤箱回烤一下

捨棄我最愛的cream cheese 醬

沾新鮮的香蒜奶油醬

好不好吃~

買回家吃不就知道囉

貝果每月只有一次~

去店裡買不到

不要報我的名字

說我的資訊錯誤喔

陽光宣言有提供宅配到府的方式

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