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讓我來幫新人們記錄一下婚宴上的菜色是什麼

 

 

菜色桌卡

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桌上無限暢飲的有 無糖紅茶 蘋果汁 紅酒

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在大家入席就可以看到桌上已經有一杯裝著像是甜點的高腳杯

這是今天的第一道菜-花好月團圓

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有別在其他餐廳吃的是炸湯圓

杯子裡有蜜紅豆搭配酸酸的紫蘇梅汁和洋菜凍

等開席前可以先惦惦肚子

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麗庭繽紛盤

海蜇皮口感很脆帶點微辣口感,滷牛健肉口感入味多汁好吃,烤乳豬皮這道在喜宴上倒是很少見

烤鴨的皮脆,讓我意猶未盡的是雞肉,肉質相當軟嫩

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果律明蝦球

好大一顆明蝦球,吃到嘴裡還是溫熱的,裹了麵衣的蝦球吃起來不會太油,一連吃了好幾顆好滿足

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XO醬象牙蚌帶子

象拔蚌 干貝 蔬菜與XO醬拌炒

給了大量的配菜-彩椒、豌豆

拿來餵李小凱很剛好

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豌豆超級飽滿的喔

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瑤柱海皇羹

每人一個湯盅

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羹湯的稠度調得相當好

一開始忘記加醋還覺得這道湯味道怎麼這麼清淡

加了紅醋後整個湯品味道都提昇了

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蒲燒鰻米糕

米糕料理得很入味,原本想和凱凱分享蒲燒鰻的美味

大黑提醒我蒲燒鰻有許多很小的刺大人吃沒有關係,不能給小朋友吃

擔心米糕對凱凱來說沒辦法消化,這道就由我們倆老獨享啦

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鮑片扒北菇

北菇與鮑魚片都相當的霸氣,加入美生菜用醬燒的方式料理

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燒汁烤豬膝

好大一跟豬肋排呀,淋上蘑菇紅酒醬汁整個很好吃

不過豬肋排用刀叉很難卸下,我有考慮要拿紙巾將整支豬肋排拿起來啃

找不到紙巾只有口布就作罷,很想再來第二根還是放棄了

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山藥燉烏雞

很清爽的雞湯,烏骨雞被拿來熬湯肉質顯得有點柴,我選擇喝湯不吃料

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麗庭雙果點

端上來的是當季水果(西瓜 哈密瓜 蘋果) 與法式烤布丁

一開始我看到布丁內陷還想說會不諱是用布丁粉調的

結果真的是用烤箱烤出來的法式烤布丁耶

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吃甜點的胃是不一樣的

大黑還把他的份讓給我吃,在座位上默默吃完兩個,大黑問我滿足了沒

我堅決的搖搖頭說還沒,因為我還想吃第三個

大黑願意等我,就這樣我吃了三個法式烤布丁

更正:我"只"吃了2.5.個,有0.5個在凱凱肚子裡

 

今晚的喜宴我們全家都有吃飽喔

不用再去找宵夜覓食!!

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    jean10312001 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()