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以前我對勞瑞斯牛排的印象是，哇~~~高級牛排館耶
沒想到我也有進去用餐的一天
位在信義區的Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳，如果妳跟我在同一個地方下車
需要沿著標誌穿過這人行步道
走道的盡頭沿著指示就可以抵達位在B1的勞瑞斯牛排餐廳
大門口一進來就會有服務人員前來帶位
]手推車可以放在門口
翔翔還太小我們需要將手推車放到座位旁讓他躺下
低調華麗的水晶燈
挑高的用餐空間，整片式落地窗，諾大的環境不會覺得是在B1用餐
有適合多人聚餐的大長桌
情侶/小家庭用餐可以坐在沙發區
木頭地板很平坦，走道相當寬敞
服務人員的穿著如同外國電影裡的"管家"
勞瑞斯的分工還滿細的，帶位、倒水、點餐都是不同的服務人員
放置紅色氣球為預訂席
如果只有我和大黑來，坐在窗邊也是很不錯的選擇(這情況不太可能出現...)
小朋友有兒童餐具
桌面上有勞瑞斯特製調製鹽、黑胡椒粒、鹽
點餐MENU與兒童餐MENU
每日例湯(南瓜湯)
我們還有幫小朋友點了兩份4oz薄切牛排，都是選擇一碗湯一份沙拉
服務人員很貼心幫我們將兩碗南瓜湯分成四碗
南瓜湯奶香味重口感細緻好喝
還有一顆肥美的蛤蠣肉
桌邊服務-調製餐前沙拉
冰炫翡翠沙拉
服務人員將裝有美生菜、蛋碎、麵包丁、培根的攪拌盆，放置在鋪有碎冰的鋼盆上以保持生菜的鮮脆度
輕輕墊起腳尖將葡萄酒沙拉醬舉至身體最高處
迅速旋轉沙拉盆並讓醬汁順勢倒入沙拉盆中
每一片每一葉生菜都均勻地裹上沙拉醬
以鯷魚、Tbasco、酒醋為主原料調製的沙拉醬，微酸的口感越吃越順口
特別的是沙拉裡加入少量的蛋碎
麵包丁口感酥酥的感覺不似平常般用烤的而是用炸的，好吃
麵包佐奶油花
烤得熱熱的麵包富有咬勁，將麵包撕開抹上奶油一直都是我最喜歡的吃法
主菜前會送上鮮奶油辣根醬、原味辣根醬
今日的主廚Simon推著勞瑞斯手工打造的銀色餐車(Art Deco Silver Cart)到桌邊
此時可以依平常食用肉品喜好，提出希望熟度為三分熟?五分熟?七分熟?
我們全家都是點肋眼牛排，大人是薄切6oz，小朋友是4oz
加州薄切牛排6oz
配菜有薯泥、玉米泥、菠菜泥、青豆
每一道配菜都香甜可口，原來都有添加一些奶油與牛奶調製
尤其波菜泥還有加入碎培根末，不會有不舒服的青菜味
每次看大家的食記分享，牛排都是主廚淋上與牛肉醬汁一同時用
我真的很想知道原味的牛排肉塊口感如何?
點餐時特別要求我的肋眼牛排肉汁另外附
我們都吃五分熟的加州薄切牛排，五分熟竟然不帶血水!!
我有用牛肋排肉沾了一下牛肉醬汁，醬汁風味微酸我自己沒有很喜愛
我就打算整大片牛排就是灑點鹽吃原味的
五分熟的加州薄切牛排不會太生也不過老，整體一起食用肉質還是很嫩
對了!!我都忘記還有可以佐著牛排一起食用的鮮奶油辣根醬/原味辣根醬
原味辣根醬帶有山葵的嗆辣感與牛肉很搭
服務人員看到我一邊餵翔翔喝奶，大黑一次要顧凱凱恩恩兩個小朋友用餐
我們幫小朋友點的又是4oz牛肋排，主動詢問要不要幫小朋友的肉品切小塊
英式約克夏布丁餅
是一種英國傳統的鹹酥餅，可以搭配牛排醬汁一起食用
服務人員幫我們分切成4份
因為牛排醬汁沒有很合我的胃口，我撕開約克夏餅直接食用
蓬鬆帶有微甜的餅皮我很喜歡
英式草莓蛋糕
微濕潤的蛋糕體與柔滑的慕絲餡
香甜的風味即使大黑催促要帶小朋友去玩的時間快來不及了
我任性地要求讓我吃完蛋糕再離開啦~~
附餐飲料-鮮奶茶
茶澀味有比較重一些，我點正常甜喝起來只有三分甜
我覺得勞瑞斯餐廳餐廳環境非常舒適
桌椅間的間距讓我可以放下手推後不會影響到鄰桌客人用餐
很多小細節都有注意到，沙拉用的冰叉子、牛排的溫熱盤、草莓蛋糕的冰盤
我們家恩恩很愛找阿姨，服務人員來會拿紙筆讓他畫畫(他終於比較安靜一些)
我們現場不只我們有帶小朋友，服務人員態度都很好
我的包包本來很隨意的放在椅邊地上
服務人員注意到了特地拿一個籃子來給我放包包
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Lawry's勞瑞斯牛勒排餐廳
02-2729-8555
台北市信義區松仁路105號B1
週一至週日，11:30~14:30，17:30~22:00
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