L1390347用大同電鍋在家煮出海鮮總匯煲飯

 

準備的材料有

紅蘿蔔、香菇、洋蔥、青椒、蒜頭、白米一杯

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泡香菇的水當作高湯

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蛤蠣10顆、蝦子6支、少量的花枝

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一卡大同電鍋;哈哈,放這邊只是為了拍照方便啦,下面沒有開火滴

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不需要廚藝,簡單的料理,大家一起動手做做看 

電鍋插電,按鈕向下壓

放入內鍋,倒入少許油

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手心有感覺到熱氣,熱鍋完成

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先下蒜頭爆香

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加入洋蔥拌炒,炒到洋蔥有一點軟化

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把剩下的蔬菜都倒入鍋中拌炒

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加入少許鹽、胡椒調味

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加入洗淨白米

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香菇水

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我大概下1杯半的量

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外鍋加入一杯水,蓋上鍋蓋

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第一階段烹調開始

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20分鐘後

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此時再把海鮮料鋪在上面

外鍋加入半杯水,繼續蒸煮

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等電鍋跳起就完成啦

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 看起來有沒有很豐富

而且海鮮的甜味都鎖在飯裡囉

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 朋友們,我又來麻煩大家了
我參加大同電鍋的活動

http://contest.fever38.com/events/398/newest/sid/1
活動到4/20截止,要麻煩大家幫我投票(投一次即可)
謝謝

 

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