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用大同電鍋在家煮出海鮮總匯煲飯
準備的材料有
紅蘿蔔、香菇、洋蔥、青椒、蒜頭、白米一杯
泡香菇的水當作高湯
蛤蠣10顆、蝦子6支、少量的花枝
一卡大同電鍋；哈哈，放這邊只是為了拍照方便啦，下面沒有開火滴
不需要廚藝，簡單的料理，大家一起動手做做看
電鍋插電，按鈕向下壓
放入內鍋，倒入少許油
手心有感覺到熱氣，熱鍋完成
先下蒜頭爆香
加入洋蔥拌炒，炒到洋蔥有一點軟化
把剩下的蔬菜都倒入鍋中拌炒
加入少許鹽、胡椒調味
加入洗淨白米
香菇水
我大概下1杯半的量
外鍋加入一杯水，蓋上鍋蓋
第一階段烹調開始
20分鐘後
此時再把海鮮料鋪在上面
外鍋加入半杯水，繼續蒸煮
等電鍋跳起就完成啦
看起來有沒有很豐富
而且海鮮的甜味都鎖在飯裡囉
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